Süssigkeiten
Apfelwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig)
Kuchen, Torten und Cake
160 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Apfelwähe/-kuchen, hausgemacht, gebacken (mit Blätterteig) liefern 160 kcal (669 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Kuchen, Torten und Cake» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein2.7 g
5%
Fett7.5 g
11%
Kohlenhydrate19.7 g
8%
Ballaststoffe1.4 g
5%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 160 kcal (669 kJ)C | 8% |
| Protein | 2.7 gC | 5% |
| Fett | 7.5 gC | 11% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.3 gC | 16% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.9 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 19.7 gC | 8% |
| davon Zucker | 10.4 gC | 12% |
| Ballaststoffe | 1.4 gC | 5% |
| Wasser | 68.8 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 20 mgC | 3% |
| Eisen | 0.2 mgC | 1% |
| Magnesium | 8 mgC | 2% |
| Phosphor | 38 mgC | 5% |
| Kalium | 130 mgC | 7% |
| Natrium | 120 mgC | 5% |
| Zink | 0.2 mgC | 2% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.2 µgC | 4% |
| Vitamin B12 | 0.1 µgC | 3% |
| Vitamin C | 5 mgC | 5% |
| Folat | 7 µgC | 4% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
