Teller
Stellen Sie Ihren Teller zusammen,
lesen Sie die Zusammensetzung.
Lebensmittel hinzufügen, Gramm angeben, und die Website addiert die vom BLV veröffentlichten Werte. Das sind Gehalte, keine Bewertung Ihrer Mahlzeit.
Lebensmittel hinzufügen
Die Liste öffnet sich, sobald das Feld aktiv ist, in alphabetischer Reihenfolge. Geben Sie einen Namen ein, um die 1’216 Lebensmittel zu filtern.
- Ihr Teller ist leerFügen Sie über das Feld oben ein Lebensmittel hinzu. Die Werte sind je 100 g veröffentlicht: Jedes Lebensmittel startet mit 100 g, und Sie ändern die Gramm in seiner Zeile.
Berechnung in Ihrem Browser. Es werden keine Daten gesendet oder gespeichert.
Summen für Ihren Teller
Die Summen werden ab dem ersten hinzugefügten Lebensmittel aktualisiert: die Energie, 22 Nährstoffe und ihr Anteil an den Bezugswerten.
Zusammensetzung des Tellers
Summe der veröffentlichten Werte über alle eingegebenen Lebensmittel und Mengen.
| Nährstoff | Summe | % NRW* |
|---|
* Anteil an den Nährwertbezugswerten für Erwachsene (LIV Anhang 10), für den gesamten Teller. Für Ballaststoffe legt der Anhang keinen Wert fest: der Richtwert von 30 g pro Tag ist ein Anhaltspunkt. Natrium wird aus dem Salz berechnet. «n. d.»: kein Lebensmittel des Tellers hat einen veröffentlichten Wert für diesen Nährstoff.
Was jedes Lebensmittel beiträgt
Verteilung von Energie und Makronährstoffen je Lebensmittel des Tellers.
Was diese Summe nicht ist
Eine Addition von Werten, die an einzeln betrachteten Lebensmitteln gemessen wurden. Garen, Abtropfen sowie Wasser- und Fettverluste sind nicht abgebildet: wählen Sie den Zustand, der Ihrer Zubereitung entspricht.
Das Zeichen ≥
Fehlt für ein Lebensmittel des Tellers der veröffentlichte Wert eines Nährstoffs, erfindet die Website nichts: sie schreibt « ≥ », denn die tatsächliche Summe ist mindestens die angezeigte.
Behalten oder teilen
Der Link öffnet genau diesen Teller wieder. Der Text liest sich allein, mit seinen Vorbehalten.