Piatto
Componi il tuo piatto,
leggi la composizione.
Aggiungi alimenti, indica i grammi, e il sito somma i valori pubblicati dall’USAV. Sono contenuti, non una valutazione del tuo pasto.
Aggiungere un alimento
L’elenco si apre appena il campo è attivo, in ordine alfabetico. Digita un nome per filtrare i 1’216 alimenti.
- Il tuo piatto è vuotoAggiungi un alimento con il campo qui sopra. I valori sono pubblicati per 100 g: ogni alimento parte da 100 g e i grammi si modificano nella sua riga.
Calcolo eseguito nel tuo browser. Nessun dato viene inviato né registrato.
Totali per il tuo piatto
I totali si aggiornano dal primo alimento aggiunto: l’energia, 22 nutrienti e la loro quota dei valori di riferimento.
Composizione del piatto
Somma dei valori pubblicati, per tutti gli alimenti e le quantità inseriti.
| Nutriente | Totale | % VNR* |
|---|
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per un adulto (OID allegato 10), per l’intero piatto. Per le fibre alimentari l’allegato non fissa alcun valore: il riferimento di 30 g al giorno è indicativo. Il sodio è calcolato a partire dal sale. «n. d.»: nessun alimento del piatto ha un valore pubblicato per questo nutriente.
Che cosa apporta ogni alimento
Ripartizione dell’energia e dei macronutrienti, per alimento del piatto.
Ciò che questa somma non è
Una somma di valori misurati su alimenti considerati singolarmente. Cottura, sgocciolatura e perdite di acqua o di grassi non sono rappresentate: scegli lo stato dell’alimento che corrisponde alla tua preparazione.
Il segno ≥
Quando un alimento del piatto non ha un valore pubblicato per un nutriente, il sito non inventa nulla: scrive « ≥ », perché il totale reale è almeno quello indicato.
Conservare o condividere
Il link riapre esattamente questo piatto. Il testo si legge da solo, con le sue riserve.