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Alkoholhaltige Getränke

Bier, alkoholfrei

Bier 23 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Bier, alkoholfrei liefern 23 kcal (99 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Bier» (Familie «Alkoholhaltige Getränke») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Bier, alkoholfrei

Das Wichtigste für 100 g

Protein0.4 g 1%
Fett0 g 0%
Kohlenhydrate4.9 g 2%
Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie23 kcal (99 kJ)C1%
Protein0.4 gA1%
Fett0 gA0%
davon gesättigte Fettsäuren0 gE0%
davon mehrfach ungesättigte0 gEn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate4.9 gA2%
davon Zucker2.6 gA3%
Ballaststoffe0 gA0%
Wasser93.3 gAn. v.
Alkohol0.3 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium5 mgA1%
Eisen0 mgA0%
Magnesium6 mgA2%
Phosphor11 mgA2%
Kalium34 mgA2%
Natrium2 mgA0%
Zink0 mgA0%
Vitamine
Vitamin D0 µgE0%
Vitamin B120 µgA1%
Vitamin C0 mgE0%
Folat5 µgA3%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein1%
Fett0%
Kohlenhydrate2%
Ballaststoffe0%
Folat3%
Kalium2%
Magnesium2%
Phosphor2%
Vitamin B121%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Bier, Lager− 0.1 g± 0 g− 19 kcal
vs. Bier Panache (Durchschnitt)+ 0.2 g± 0 g− 15 kcal
vs. Fünfkornbier− 0.2 g± 0 g− 16 kcal

Ähnliche Lebensmittel

In der Familie «Alkoholhaltige Getränke»: Auswahl nach Nährwert-Ähnlichkeit (Methode v1.0).

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Bier, alkoholfrei ?
100 g Bier, alkoholfrei liefern 23 kcal bzw. 99 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Bier, alkoholfrei ?
100 g liefern 0.4 g Eiweiss, das sind 1 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Bier, alkoholfrei ?
100 g enthalten 0 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Bier, alkoholfrei» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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