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Boissons alcoolisées

Eau-de-vie de canne à sucre (p.ex. Rhum)

Spiritueux 234 kcal / 100 g OSAV V7.1

Eau-de-vie de canne à sucre (p.ex. Rhum) apporte 234 kcal (969 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Spiritueux » (famille « Boissons alcoolisées ») de la base OSAV.

Eau-de-vie de canne à sucre (p.ex. Rhum)

L’essentiel pour 100 g

Protéines0 g 0%
Lipides0 g 0%
Glucides0 g 0%
Fibres alimentaires0 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie234 kcal (969 kJ)C12%
Protéines0 gA0%
Lipides0 gA0%
dont acides gras saturés0 gA0%
dont polyinsaturés0 gAn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides0 gA0%
dont sucres0 gA0%
Fibres alimentaires0 gA0%
Eau66,6 gAn. d.
Alcool33,4 gAn. d.
Minéraux
Calcium0 mgA0%
Fer0,1 mgA1%
Magnésium0 mgA0%
Phosphore5 mgA1%
Potassium2 mgA0%
Sodium1 mgA0%
Zinc0,1 mgA1%
Vitamines
Vitamine D0 µgA0%
Vitamine B120 µgA0%
Vitamine C0 mgA0%
Folates0 µgA0%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines0%
Lipides0%
Glucides0%
Fibres alimentaires0%
Zinc1%
Fer1%
Phosphore1%
Potassium0%
Sodium0%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Eaux-de-vie, 40 % vol (p.ex. Vodka, Gin)± 0 g± 0 g± 0 kcal
vs Eau-de-vie de cerises (Kirsch)± 0 g± 0 g− 11 kcal
vs Eau-de-vie de céréales, 40% vol (p.ex. Whisky)± 0 g± 0 g− 13 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g d’eau-de-vie de canne à sucre (p.ex. Rhum) ?
100 g d’eau-de-vie de canne à sucre (p.ex. Rhum) apportent 234 kcal, soit 969 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g d’eau-de-vie de canne à sucre (p.ex. Rhum) ?
100 g apportent 0 g de protéines, soit 0 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g d’eau-de-vie de canne à sucre (p.ex. Rhum) ?
100 g contiennent 0 g de lipides, dont 0 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Eau-de-vie de canne à sucre (p.ex. Rhum) » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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