Comparateur
Comparateur d’aliments
Deux aliments, toutes les valeurs pour 100 g, côte à côte : écarts calculés en direct d’après la base OSAV V7.1.
Saumon d'élevage, cru
Poissons de mer100 g

Protéines19,9 g
19,9 g
Lipides15,9 g
15,9 g
Vitamine D8,3 µg
8,3 µg
Oméga-32,1 g
2,1 g
Énergie223 kcal
223 kcal
Protéines−5,9 g
Lipides+14,6 g
Vitamine D+5,3 µg
Oméga-3+2 g
Énergie+109 kcal
Thon, cru
Poissons de mer100 g

Protéines25,8 g
25,8 g
Lipides1,3 g
1,3 g
Vitamine D3 µg
3 µg
Oméga-30,1 g
0,1 g
Énergie114 kcal
114 kcal
Teneur en vitamine B12 la plus élevée
Saumon d'élevage, cru contient 4,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.
Teneur en vitamine D la plus élevée
Saumon d'élevage, cru contient 5,3 µg de vitamine D de plus pour 100 g.
Teneur en lipides la plus élevée
Saumon d'élevage, cru contient 14,6 g de lipides de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Saumon d'élevage, cru | Thon, cru |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 223 kcal | 114 kcal |
| Protéines | 19,9 g | 25,8 g |
| Lipides | 15,9 g | 1,3 g |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 0,2 g |
| dont polyinsaturés | 5,2 g | 0,2 g |
| dont oméga-3 | 2,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 0 g | traces |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Eau | 64 g | 71,1 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 12 mg | 3 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,8 mg |
| Magnésium | 28 mg | 36 mg |
| Phosphore | 250 mg | 240 mg |
| Potassium | 440 mg | 380 mg |
| Sodium | 57 mg | 65 mg |
| Zinc | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 8,3 µg | 3 µg |
| Vitamine B12 | 6,9 µg | 2,6 µg |
| Vitamine C | 1 mg | 0 mg |
| Folates | 13 µg | 15 µg |
