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AMesuréeDonnées analytiques EEstiméeSources fiables CCalculéeRègles documentées

Saumon d'élevage

100 g

Saumon d'élevage, cru

Protéines19,9 g 40%

Lipides15,9 g 23%

Glucides0 g 0%

Vitamine D8,3 µg 166%

Magnésium28 mg 7%

% des valeurs nutritives de référence (adulte)

Saumon d'élevage, cru

AQualité des donnéesExcellente

Classement des aliments

par protéines, pour 100 g

longueur de barre : part du maximum de la base

1

Farine de soja, dégraisséeFarines et amidon51,5 gprotéines 2

Soja texturé (granulés, émincé), secAliments protéiques végétaux49,9 gprotéines 3

Levure de bière, séchéeSuppléments47,9 gprotéines 4

Farine de soja, entièreFarines et amidon40,8 gprotéines 5

Viande séchée (des Grisons, du Tessin, du Valais)Produits de charcuterie crus39,3 gprotéines

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Comparaison

pour 100 g

Nutriment

Saumon d'élevage, cru

Thon, cru Protéines19,9 g25,8 gLipides15,9 g1,3 gÉnergie223 kcal114 kcal

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Vos besoins quotidiens

profil par défaut du calculateur

2 560 kcal

Énergie totale estimée · Homme, 30 ans, 175 cm, 70 kg, activité modérée

Protéines25 %

Lipides30 %

Glucides45 %

Répartition indicative, à adapter selon votre contexte.

100 % privé Sans inscription

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Données officielles suissesBase OSAV V7.1, attribution sur chaque pageMéthodologie transparenteProcessus et sources documentésMise à jour continueChaque version OSAV est importée et tracéeConçu en SuissePour une nutrition éclairée

Classements

Les aliments les plus riches, nutriment par nutriment

Tous les classements

Riches en protéinesn°1 : Farine de soja Riches en fibresn°1 : Agar Agar Riches en magnésiumn°1 : Cacao en poudre Riches en fern°1 : Cacao en poudre Riches en calciumn°1 : Parmesan Riches en potassiumn°1 : Café soluble Riches en zincn°1 : Germe de blé Riches en vitamine Dn°1 : Corégone / Lavaret Riches en vitamine Cn°1 : Cassis Riches en vitamine B12n°1 : Boeuf Riches en folatesn°1 : Levure de bière Riches en oméga-3n°1 : Huile de lin

Base OSAV V7.1 : ce qui change

Aliments ajoutés, valeurs révisées : notre analyse de la mise à jour de juillet 2026.

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