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Famille d’aliments

Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale

40 aliment(s) de cette famille dans la base. Pour 100 g, l’énergie va de 22 à 442 kcal ; les protéines de 0 à 49,9 g. Le plus riche : Soja texturé (granulés, émincé), sec.

Boisson végétales · 11

Boisson à base d'amande, nature1,1 g prot.33 kcal

Boisson à base d'amande, nature, enrichie en calcium et vitamines1,1 g prot.33 kcal

Boisson à base d'avoine0,5 g prot.47 kcal

Boisson à base d'avoine, nature, enrichie en calcium et vitamines0,5 g prot.48 kcal

Boisson à base de noix de coco, nature0,4 g prot.22 kcal

Boisson à base de noix de coco, nature, enrichie en calcium et vitamines0,4 g prot.22 kcal

Boisson à base de riz, nature0,2 g prot.54 kcal

Boisson à base de riz, nature, enrichie en calcium0,2 g prot.54 kcal

Boisson à base de soja, au chocolat3,8 g prot.76 kcal

Boisson à base de soja, nature3,6 g prot.40 kcal

Boisson à base de soja, nature, enrichie en calcium et vitamines3,6 g prot.40 kcal

Substituts de viande, charcuterie, poisson ou oeuf · 7

Burger, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru18 g prot.197 kcal

Emincé, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru20,7 g prot.139 kcal

Emincé/haché/escalope, végétarien, à base de mycoprotéine, cru13,4 g prot.92 kcal

Haché, végétalien, à base de protéines de soja ou de pois, cru14,8 g prot.167 kcal

Nugget, végétalien, à base de protéines végétales, cru15,5 g prot.250 kcal

Saucisse, végétalienne, à base de seitan ou de protéines de blé29,1 g prot.250 kcal

Saucisse, végétalienne, à base de tofu ou de protéines de soja13,4 g prot.229 kcal

Aliments protéiques végétaux · 12

Seitan28 g prot.193 kcal

Soja texturé (granulés, émincé), sec49,9 g prot.322 kcal

Tempeh, nature17,6 g prot.157 kcal

Tofu, ferme, nature (moyenne)14,7 g prot.148 kcal

Tofu, ferme, nature (moyenne), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)18 g prot.168 kcal

Tofu, ferme, nature (produit avec du nigari)14,7 g prot.148 kcal

Tofu, ferme, nature (produit avec un sel de calcium)14,7 g prot.148 kcal

Tofu, fumé (moyenne)16,4 g prot.164 kcal

Tofu, fumé (moyenne), grillé (sans adjonction de graisse ni de sel)17,5 g prot.163 kcal

Tofu, fumé (produit avec du nigari)16,4 g prot.164 kcal

Tofu, fumé (produit avec un sel de calcium)16,4 g prot.164 kcal

Tofu, soyeux (mou), nature5 g prot.53 kcal

Autres substituts de produits laitiers · 10

Substitut de fromage, à base d'huile de coco et d'amidon0 g prot.272 kcal

Substitut de fromage, à base de noix de cajou14,5 g prot.442 kcal

Substitut de yogourt, à base d'amande, aux fruits ou aromatisé, sucré2,3 g prot.99 kcal

Substitut de yogourt, à base d'amande, nature1,3 g prot.60 kcal

Substitut de yogourt, à base de noix de coco, aux fruits ou aromatisé, sucré0,7 g prot.107 kcal

Substitut de yogourt, à base de noix de coco, nature0,7 g prot.92 kcal

Substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré3,6 g prot.76 kcal

Substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines3 g prot.85 kcal

Substitut de yogourt, à base de soja, nature4,1 g prot.43 kcal

Substitut de yogourt, à base de soja, nature, enrichi en calcium et vitamines3,9 g prot.40 kcal

Classements où cette famille figure

Comparaisons dans cette famille