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Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale

Substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines

Autres substituts de produits laitiers 85 kcal / 100 g OSAV V7.1

Substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines apporte 85 kcal (359 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres substituts de produits laitiers » (famille « Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale ») de la base OSAV.

Substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines

L’essentiel pour 100 g

Protéines3 g 6%
Lipides2,3 g 3%
Glucides12,9 g 5%
Fibres alimentaires< 0,5 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie85 kcal (359 kJ)C4%
Protéines3 gE6%
Lipides2,3 gE3%
dont acides gras saturés0,8 gE4%
dont polyinsaturés1 gEn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides12,9 gE5%
dont sucres11,6 gE13%
Fibres alimentaires< 0,5 gAn. d.
Eau80,7 gEn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium87 mgE11%
Fer0,4 mgE3%
Magnésium13 mgE3%
Phosphore63 mgE9%
Potassium89 mgE4%
Sodium28 mgE1%
Zinc0,2 mgE2%
Vitamines
Vitamine D0,8 µgE16%
Vitamine B120,4 µgE15%
Vitamine C< 0,5 mgAn. d.
Folates13 µgE6%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines6%
Lipides3%
Glucides5%
Fibres alimentaires0%
Vitamine D16%
Vitamine B1215%
Calcium11%
Phosphore9%
Folates6%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines ?
100 g de substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines apportent 85 kcal, soit 359 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines ?
100 g apportent 3 g de protéines, soit 6 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines ?
100 g contiennent 2,3 g de lipides, dont 0,8 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Substitut de yogourt, à base de soja, aux fruits ou arômes, sucré, enrichi en calcium et vitamines » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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