Alimenti proteici a base vegetale e alternative ai prodotti animali

Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero, arricchito di calcio e vitamine

Altri sostituti del latte 85 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero, arricchito di calcio e vitamine apportano 85 kcal (359 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri sostituti del latte» (famiglia «Alimenti proteici a base vegetale e alternative ai prodotti animali») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g

Proteine3 g 6%

Grassi2,3 g 3%

Carboidrati12,9 g 5%

Fibre alimentari< 0,5 g 0%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g

Nutriente	Valore	% VNR*
Macronutrienti
Energia	85 kcal (359 kJ)C	4%
Proteine	3 gE	6%
Grassi	2,3 gE	3%
di cui acidi grassi saturi	0,8 gE	4%
di cui polinsaturi	1 gE	n. d.
di cui omega-3	0,1 gC	n. d.
Carboidrati	12,9 gE	5%
di cui zuccheri	11,6 gE	13%
Fibre alimentari	< 0,5 gA	n. d.
Acqua	80,7 gE	n. d.
Alcol	0 gA	n. d.
Minerali
Calcio	87 mgE	11%
Ferro	0,4 mgE	3%
Magnesio	13 mgE	3%
Fosforo	63 mgE	9%
Potassio	89 mgE	4%
Sodio	28 mgE	1%
Zinco	0,2 mgE	2%
Vitamine
Vitamina D	0,8 µgE	16%
Vitamina B12	0,4 µgE	15%
Vitamina C	< 0,5 mgA	n. d.
Folati	13 µgE	6%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine6%

Grassi3%

Carboidrati5%

Fibre alimentari0%

Vitamina D16%

Vitamina B1215%

Calcio11%

Fosforo9%

Folati6%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

Confronto	Proteine	Grassi	Energia
vs Sostituto dello yogurt, a base di cocco, con frutta o aromi, con zucchero	+ 2,3 g	− 3,6 g	− 22 kcal
vs Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale	+ 1,7 g	− 1,7 g	+ 25 kcal
vs Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale	+ 2,3 g	− 5,3 g	− 7 kcal
vs Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, con frutta o aromi, con zucchero	+ 0,7 g	− 3,1 g	− 14 kcal
vs Sostituto dello yogurt, a base di soia, naturale, arricchito di calcio e vitamine	− 0,9 g	+ 0,2 g	+ 45 kcal

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Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero, arricchito di calcio e vitamine ?

100 g di Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero, arricchito di calcio e vitamine apportano 85 kcal, ovvero 359 kJ (dato USAV V7.1).

Quante proteine in 100 g di Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero, arricchito di calcio e vitamine ?

100 g apportano 3 g di proteine, pari al 6 % del valore di riferimento per adulti (50 g).

Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero, arricchito di calcio e vitamine ?

100 g contengono 2,3 g di grassi, di cui 0,8 g di acidi grassi saturi.

Da dove provengono questi valori?

Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).

A quale stato di preparazione corrispondono i valori?

Alla denominazione ufficiale «Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero, arricchito di calcio e vitamine» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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