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Alimenti proteici a base vegetale e alternative ai prodotti animali

Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale

Altri sostituti del latte 60 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale apportano 60 kcal (252 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri sostituti del latte» (famiglia «Alimenti proteici a base vegetale e alternative ai prodotti animali») della banca dati USAV.

Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale

L’essenziale per 100 g

Proteine1,3 g 3%
Grassi4 g 6%
Carboidrati4,8 g 2%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia60 kcal (252 kJ)C3%
Proteine1,3 gE3%
Grassi4 gE6%
di cui acidi grassi saturi0,3 gE2%
di cui polinsaturi0,8 gEn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati4,8 gE2%
di cui zuccheri0,4 gE0%
Fibre alimentarin. d.n. d.
Acqua88,7 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio16 mgA2%
Ferro0,3 mgA2%
Magnesio18 mgA5%
Fosforo68 mgA10%
Potassio65 mgA3%
Sodio23 mgA1%
Zinco0,3 mgA3%
Vitamine
Vitamina D0 µgE0%
Vitamina B120 µgE0%
Vitamina C0 mgE0%
Folati2 µgE1%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine3%
Grassi6%
Carboidrati2%
Fosforo10%
Magnesio5%
Potassio3%
Zinco3%
Ferro2%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, con frutta o aromi, con zucchero− 1 g− 1,4 g− 39 kcal
vs Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero− 2,3 g+ 2,3 g− 16 kcal
vs Sostituto dello yogurt, a base di cocco, con frutta o aromi, con zucchero+ 0,6 g− 1,9 g− 47 kcal
vs Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero, arricchito di calcio e vitamine− 1,7 g+ 1,7 g− 25 kcal

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Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale ?
100 g di Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale apportano 60 kcal, ovvero 252 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale ?
100 g apportano 1,3 g di proteine, pari al 3 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale ?
100 g contengono 4 g di grassi, di cui 0,3 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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