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Alimenti proteici a base vegetale e alternative ai prodotti animali

Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale

Altri sostituti del latte 92 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale apportano 92 kcal (381 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Altri sostituti del latte» (famiglia «Alimenti proteici a base vegetale e alternative ai prodotti animali») della banca dati USAV.

Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale

L’essenziale per 100 g

Proteine0,7 g 1%
Grassi7,6 g 11%
Carboidrati5 g 2%
Fibre alimentari0,3 g 1%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia92 kcal (381 kJ)C5%
Proteine0,7 gE1%
Grassi7,6 gE11%
di cui acidi grassi saturi7,1 gE36%
di cui polinsaturi0,1 gEn. d.
di cui omega-30 gCn. d.
Carboidrati5 gE2%
di cui zuccheri0,7 gE1%
Fibre alimentari0,3 gE1%
Acqua85,9 gAn. d.
Alcol0 gEn. d.
Minerali
Calcio5 mgA1%
Ferro< 0,3 mgAn. d.
Magnesio10 mgA3%
Fosforo22 mgA3%
Potassio92 mgA5%
Sodio25 mgA1%
Zinco0,1 mgA1%
Vitamine
Vitamina D0 µgE0%
Vitamina B120 µgE0%
Vitamina C0 mgE0%
Folati1 µgE0%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine1%
Grassi11%
Carboidrati2%
Fibre alimentari1%
Potassio5%
Fosforo3%
Magnesio3%
Sodio1%
Zinco1%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale ?
100 g di Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale apportano 92 kcal, ovvero 381 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale ?
100 g apportano 0,7 g di proteine, pari al 1 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale ?
100 g contengono 7,6 g di grassi, di cui 7,1 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Sostituto dello yogurt, a base di cocco, naturale» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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