Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale
Substitut de yogourt, à base de noix de coco, nature
Substitut de yogourt, à base de noix de coco, nature apporte 92 kcal (381 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres substituts de produits laitiers » (famille « Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 92 kcal (381 kJ)C | 5% |
| Protéines | 0,7 gE | 1% |
| Lipides | 7,6 gE | 11% |
| dont acides gras saturés | 7,1 gE | 36% |
| dont polyinsaturés | 0,1 gE | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 5 gE | 2% |
| dont sucres | 0,7 gE | 1% |
| Fibres alimentaires | 0,3 gE | 1% |
| Eau | 85,9 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 5 mgA | 1% |
| Fer | < 0,3 mgA | n. d. |
| Magnésium | 10 mgA | 3% |
| Phosphore | 22 mgA | 3% |
| Potassium | 92 mgA | 5% |
| Sodium | 25 mgA | 1% |
| Zinc | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgE | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgE | 0% |
| Vitamine C | 0 mgE | 0% |
| Folates | 1 µgE | 0% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
