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Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale

Substitut de yogourt, à base d'amande, nature

Autres substituts de produits laitiers 60 kcal / 100 g OSAV V7.1

Substitut de yogourt, à base d'amande, nature apporte 60 kcal (252 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres substituts de produits laitiers » (famille « Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale ») de la base OSAV.

Substitut de yogourt, à base d'amande, nature

L’essentiel pour 100 g

Protéines1,3 g 3%
Lipides4 g 6%
Glucides4,8 g 2%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie60 kcal (252 kJ)C3%
Protéines1,3 gE3%
Lipides4 gE6%
dont acides gras saturés0,3 gE2%
dont polyinsaturés0,8 gEn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides4,8 gE2%
dont sucres0,4 gE0%
Fibres alimentairesn. d.n. d.
Eau88,7 gAn. d.
Alcool0 gEn. d.
Minéraux
Calcium16 mgA2%
Fer0,3 mgA2%
Magnésium18 mgA5%
Phosphore68 mgA10%
Potassium65 mgA3%
Sodium23 mgA1%
Zinc0,3 mgA3%
Vitamines
Vitamine D0 µgE0%
Vitamine B120 µgE0%
Vitamine C0 mgE0%
Folates2 µgE1%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines3%
Lipides6%
Glucides2%
Phosphore10%
Magnésium5%
Potassium3%
Zinc3%
Fer2%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de substitut de yogourt, à base d'amande, nature ?
100 g de substitut de yogourt, à base d'amande, nature apportent 60 kcal, soit 252 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de substitut de yogourt, à base d'amande, nature ?
100 g apportent 1,3 g de protéines, soit 3 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de substitut de yogourt, à base d'amande, nature ?
100 g contiennent 4 g de lipides, dont 0,3 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Substitut de yogourt, à base d'amande, nature » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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