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Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale

Boisson à base de riz, nature

Boisson végétales 54 kcal / 100 g OSAV V7.1

Boisson à base de riz, nature apporte 54 kcal (226 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Boisson végétales » (famille « Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale ») de la base OSAV.

Boisson à base de riz, nature

L’essentiel pour 100 g

Protéines0,2 g 0%
Lipides1,3 g 2%
Glucides10,3 g 4%
Fibres alimentaires0,1 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie54 kcal (226 kJ)C3%
Protéines0,2 gE0%
Lipides1,3 gA2%
dont acides gras saturés0,1 gA1%
dont polyinsaturés0,6 gAn. d.
dont oméga-30 gCn. d.
Glucides10,3 gE4%
dont sucres2,8 gC3%
Fibres alimentaires0,1 gA0%
Eau88,2 gEn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium5 mgA1%
Fer0 mgA0%
Magnésium7 mgA2%
Phosphore7 mgA1%
Potassium31 mgA2%
Sodium15 mgA1%
Zinc0,1 mgA1%
Vitamines
Vitamine D0 µgA0%
Vitamine B120 µgA0%
Vitamine C0 mgA0%
Folates2 µgA1%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines0%
Lipides2%
Glucides4%
Fibres alimentaires0%
Magnésium2%
Potassium2%
Phosphore1%
Zinc1%
Folates1%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Boisson à base de noix de coco, nature− 0,2 g+ 0,3 g+ 32 kcal
vs Boisson à base d'avoine, nature, enrichie en calcium et vitamines− 0,3 g− 0,2 g+ 6 kcal
vs Boisson à base de soja, au chocolat− 3,6 g− 1,3 g− 22 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de boisson à base de riz, nature ?
100 g de boisson à base de riz, nature apportent 54 kcal, soit 226 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de boisson à base de riz, nature ?
100 g apportent 0,2 g de protéines, soit 0 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de boisson à base de riz, nature ?
100 g contiennent 1,3 g de lipides, dont 0,1 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Boisson à base de riz, nature » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

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