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Classement

Aliments les plus riches en oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés. Il n'existe pas de VNR officielle ; l'apport de référence européen pour l'acide alpha-linolénique est de 2 g par jour. Les teneurs les plus élevées se trouvent dans certaines huiles, graines et poissons gras. Top 30 des teneurs pour 100 g, sur les 988 aliments de la base disposant d’une valeur mesurable pour ce nutriment.

Par famille : Plats Par famille : Légumes Par famille : Viande et abats Par famille : Sucreries Par famille : Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre Par famille : Lait et produits laitiers Par famille : Fruits Par famille : Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner Par famille : Produits carnés et charcuterie Par famille : Graisses et huiles Par famille : Poisson Par famille : Aliments protéiques végétaux et substituts de produits d'origine animale Par famille : Divers Par famille : Noix, graines et produits oléagineux Par famille : Snacks salés

Top 30 · teneur en oméga-3 pour 100 g

Huile de lin, pressée à froidHuiles · Graisses et huiles 49,8 gpour 100 g 2

Graine de linNoix, graines et produits oléagineux · Noix, graines et produits oléagineux 21 gpour 100 g 3

Graine de chiaNoix, graines et produits oléagineux · Noix, graines et produits oléagineux 19,3 gpour 100 g 4

Huile de chanvreHuiles · Graisses et huiles 18,8 gpour 100 g 5

Huile de noixHuiles · Graisses et huiles 11,9 gpour 100 g 6

Huile de colzaHuiles · Graisses et huiles 8,5 gpour 100 g 7

NoixNoix, graines et produits oléagineux · Noix, graines et produits oléagineux 7,5 gpour 100 g 8

Mayonnaise, à l'huile de colza, faite maisonMayonnaises · Graisses et huiles 7,1 gpour 100 g 9

Huile de sojaHuiles · Graisses et huiles 6,9 gpour 100 g 10

Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maisonSauces · Divers 6,1 gpour 100 g 11

Huile de germes de bléHuiles · Graisses et huiles 5,9 gpour 100 g 12

MayonnaiseMayonnaises · Graisses et huiles 4,8 gpour 100 g 13

Huile de colza HOLL (high oleic, low linolenic)Huiles · Graisses et huiles 3,3 gpour 100 g 14

Sauce tartare, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maisonSauces · Divers 3,1 gpour 100 g 15

Sauce à salade française, faite maison (avec huile de colza)Sauces à salade · Graisses et huiles 3,1 gpour 100 g 16

Sauce à salade "huile-vinaigre", faite maison (avec huile de colza)Sauces à salade · Graisses et huiles 2,6 gpour 100 g 17

Sardine à la sauce tomate, en conservePoissons de mer · Poisson 2,5 gpour 100 g 18

Sardine à l'huile, égouttéePoissons de mer · Poisson 2,4 gpour 100 g 19

Pain croustillant, complet, aux graines de linPains croustillants, biscottes, crackers et galettes · Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner 2,2 gpour 100 g 20

Margarine, sans beurre, 70 - 80 % de matière grasseGraisses · Graisses et huiles 2,1 gpour 100 g 21

Margarine, 35 - 40 % de matière grasseGraisses · Graisses et huiles 2,1 gpour 100 g 22

Saumon d'élevage, cruPoissons de mer · Poisson 2,1 gpour 100 g 23

Graines oléagineuses et fruits à coque (moyenne), non salésNoix, graines et produits oléagineux · Noix, graines et produits oléagineux 1,9 gpour 100 g 24

Saumon, élevage, filet, à la vapeur (sans adjonction de graisse ni de sel)Poissons de mer · Poisson 1,8 gpour 100 g 25

Vinaigrette (avec huile de colza)Sauces à salade · Graisses et huiles 1,7 gpour 100 g 26

RollmopsProduits à base de poisson · Poisson 1,5 gpour 100 g 27

Gateau au noix d' EngadineGâteaux, tourtes et cakes · Sucreries 1,5 gpour 100 g 28

Pain aux noixPains et produits de boulangerie · Pains, flocons et céréales pour le petit-déjeuner 1,5 gpour 100 g 29

Farine de soja, entièreFarines et amidon · Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre 1,4 gpour 100 g 30

Bâtonnet de poisson (pané et préfrit), grillé à l'huile de colza HOLLPoissons de mer · Poisson 1,4 gpour 100 g

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