Divers
Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison
Sauces
697 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison apporte 697 kcal (2 870 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (74,7 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Sauces » (famille « Divers ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines2,3 g
5%
Lipides74,7 g
107%
Glucides3,8 g
1%
Fibres alimentaires0,2 g
1%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 697 kcal (2 870 kJ)C | 35% |
| Protéines | 2,3 gC | 5% |
| Lipides | 74,7 gC | 107% |
| dont acides gras saturés | 6 gC | 30% |
| dont polyinsaturés | 20,7 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 6,1 gC | n. d. |
| Glucides | 3,8 gC | 1% |
| dont sucres | 3,7 gC | 4% |
| Fibres alimentaires | 0,2 gC | 1% |
| Eau | 18,9 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 20 mgC | 3% |
| Fer | 0,9 mgC | 6% |
| Magnésium | 5 mgC | 1% |
| Phosphore | 76 mgC | 11% |
| Potassium | 91 mgC | 5% |
| Sodium | 290 mgC | 12% |
| Zinc | 0,5 mgC | 5% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,7 µgC | 14% |
| Vitamine B12 | 0,4 µgC | 17% |
| Vitamine C | 3 mgC | 3% |
| Folates | 17 µgC | 8% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
