Divers
Sauce de rôti, claire
Sauces
44 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Sauce de rôti, claire apporte 44 kcal (182 kJ) pour 100 g. Sa densité énergétique et ses teneurs en nutriments sont détaillées ci-dessous, valeur par valeur. Cet aliment appartient à la catégorie « Sauces » (famille « Divers ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines1,5 g
3%
Lipides2,5 g
4%
Glucides3,5 g
1%
Fibres alimentaires< 0,5 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 44 kcal (182 kJ)C | 2% |
| Protéines | 1,5 gA | 3% |
| Lipides | 2,5 gA | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,5 gA | 3% |
| dont polyinsaturés | 0,3 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | n. d. | n. d. |
| Glucides | 3,5 gA | 1% |
| dont sucres | 1,5 gA | 2% |
| Fibres alimentaires | < 0,5 gA | n. d. |
| Eau | 90,6 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 18 mgA | 2% |
| Fer | 0,6 mgA | 4% |
| Magnésium | 8 mgA | 2% |
| Phosphore | 40 mgA | 6% |
| Potassium | 95 mgA | 5% |
| Sodium | 900 mgA | 38% |
| Zinc | 0,8 mgA | 8% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | traces µgA | n. d. |
| Vitamine B12 | traces µgA | n. d. |
| Vitamine C | 2 mgA | 2% |
| Folates | 3 µgA | 2% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
