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Sauce de rôti, claire vs Sauce bolognaise : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 44 kcal côté Sauce de rôti, claire, contre 96 kcal côté Sauce bolognaise, soit un écart de 52 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Sauce de rôti, claire

Sauces100 g

Protéines1,5 g 1,5 g

Lipides2,5 g 2,5 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie44 kcal 44 kcal

Protéines−4,8 g

Lipides−1,5 g

Vitamine D−0,1 µg

Oméga-3n. d.

Énergie−52 kcal

Sauce bolognaise

Sauces100 g

Protéines6,3 g 6,3 g

Lipides4 g 4 g

Vitamine D0,1 µg 0,1 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie96 kcal 96 kcal

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Sauce bolognaise contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en protéines la plus élevée

Sauce bolognaise contient 4,8 g de protéines de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Sauce bolognaise contient 145 mg de potassium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Sauce de rôti, claire	Sauce bolognaise
Macronutriments
Énergie	44 kcal	96 kcal
Protéines	1,5 g	6,3 g
Lipides	2,5 g	4 g
dont acides gras saturés	0,5 g	1,4 g
dont polyinsaturés	0,3 g	0,4 g
dont oméga-3	n. d.	n. d.
Glucides	3,5 g	8,3 g
dont sucres	1,5 g	2,6 g
Fibres alimentaires	< 0,5 g	0,6 g
Eau	90,6 g	80,9 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	18 mg	14 mg
Fer	0,6 mg	0,5 mg
Magnésium	8 mg	14 mg
Phosphore	40 mg	47 mg
Potassium	95 mg	240 mg
Sodium	900 mg	220 mg
Zinc	0,8 mg	0,6 mg
Vitamines
Vitamine D	traces	0,1 µg
Vitamine B12	traces	0,3 µg
Vitamine C	2 mg	4 mg
Folates	3 µg	6 µg

Sauce de rôti, claire vs Sauce bolognaise : comparaison nutritionnelle

Sauce de rôti, claire

Sauce bolognaise

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