Comparateur
Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison vs Sauce hollandaise : comparaison nutritionnelle
Pour 100 g : 697 kcal côté Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison, contre 212 kcal côté Sauce hollandaise, soit un écart de 485 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.
Protéines2,3 g
2,3 g
Lipides74,7 g
74,7 g
Vitamine D0,7 µg
0,7 µg
Oméga-36,1 g
6,1 g
Énergie697 kcal
697 kcal
Protéines−0,7 g
Lipides+56,7 g
Vitamine D+0,2 µg
Oméga-3n. d.
Énergie+485 kcal
Sauce hollandaise
Sauces100 g
Protéines3 g
3 g
Lipides18 g
18 g
Vitamine D0,5 µg
0,5 µg
Oméga-3n. d.
n. d.
Énergie212 kcal
212 kcal
Teneur en lipides la plus élevée
Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison contient 56,7 g de lipides de plus pour 100 g.
Teneur en polyinsaturés la plus élevée
Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison contient 20 g de polyinsaturés de plus pour 100 g.
Teneur en phosphore la plus élevée
Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison contient 46 mg de phosphore de plus pour 100 g.
Comparaison complète, nutriment par nutriment
Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.
| Pour 100 g | Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison | Sauce hollandaise |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 697 kcal | 212 kcal |
| Protéines | 2,3 g | 3 g |
| Lipides | 74,7 g | 18 g |
| dont acides gras saturés | 6 g | 9 g |
| dont polyinsaturés | 20,7 g | 0,7 g |
| dont oméga-3 | 6,1 g | n. d. |
| Glucides | 3,8 g | 9,3 g |
| dont sucres | 3,7 g | 6,2 g |
| Fibres alimentaires | 0,2 g | 0,1 g |
| Eau | 18,9 g | 66,2 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
| Minéraux | ||
| Calcium | 20 mg | 41 mg |
| Fer | 0,9 mg | 0,7 mg |
| Magnésium | 5 mg | 6 mg |
| Phosphore | 76 mg | 30 mg |
| Potassium | 91 mg | 45 mg |
| Sodium | 290 mg | 400 mg |
| Zinc | 0,5 mg | 0,7 mg |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,7 µg | 0,5 µg |
| Vitamine B12 | 0,4 µg | 0,3 µg |
| Vitamine C | 3 mg | 6 mg |
| Folates | 17 µg | 18 µg |
Poursuivre la comparaison
- Fiche complète : Sauce cocktail
- Fiche complète : Sauce hollandaise
- Sauce tartare, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison ou Sauce hollandaise : le comparatif
- Sauce hollandaise ou Sauce aux champignons, liée : le comparatif
- Sauce Béchamel, faite maison ou Sauce hollandaise : le comparatif
- Sauce hollandaise ou Tzatziki : le comparatif
- Sauce pesto rouge ou Sauce hollandaise : le comparatif
- Beurre d'arachides ou Sauce cocktail, avec mayonnaise à l'huile de colza, faite maison : le comparatif
- aliments riches en oméga-3
- Modifier cette comparaison dans le comparateur