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Sauce hollandaise vs Tzatziki : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 212 kcal côté Sauce hollandaise, contre 138 kcal côté Tzatziki, soit un écart de 74 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Sauce hollandaise

Sauces100 g

Protéines3 g 3 g

Lipides18 g 18 g

Vitamine D0,5 µg 0,5 µg

Oméga-3n. d. n. d.

Énergie212 kcal 212 kcal

Protéines−3,1 g

Lipides+7,1 g

Vitamine D+0,5 µg

Oméga-3n. d.

Énergie+74 kcal

Tzatziki

Sauces100 g

Protéines6,1 g 6,1 g

Lipides10,9 g 10,9 g

Vitamine D0 µg 0 µg

Oméga-30,9 g 0,9 g

Énergie138 kcal 138 kcal

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Sauce hollandaise contient 8,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine B12 la plus élevée

Tzatziki contient 0,3 µg de vitamine B12 de plus pour 100 g.

Teneur en lipides la plus élevée

Sauce hollandaise contient 7,1 g de lipides de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 g	Sauce hollandaise	Tzatziki
Macronutriments
Énergie	212 kcal	138 kcal
Protéines	3 g	6,1 g
Lipides	18 g	10,9 g
dont acides gras saturés	9 g	0,8 g
dont polyinsaturés	0,7 g	2,9 g
dont oméga-3	n. d.	0,9 g
Glucides	9,3 g	3,8 g
dont sucres	6,2 g	2,7 g
Fibres alimentaires	0,1 g	traces
Eau	66,2 g	77,8 g
Alcool	0 g	0 g
Minéraux
Calcium	41 mg	88 mg
Fer	0,7 mg	0,1 mg
Magnésium	6 mg	9 mg
Phosphore	30 mg	100 mg
Potassium	45 mg	150 mg
Sodium	400 mg	350 mg
Zinc	0,7 mg	0,3 mg
Vitamines
Vitamine D	0,5 µg	0 µg
Vitamine B12	0,3 µg	0,6 µg
Vitamine C	6 mg	1 mg
Folates	18 µg	15 µg

Sauce hollandaise vs Tzatziki : comparaison nutritionnelle

Sauce hollandaise

Tzatziki

Comparaison complète, nutriment par nutriment

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