Vergleich
Cocktailsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht vs. Hollandaisesauce: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 697 kcal bei Cocktailsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht, gegenüber 212 kcal bei Hollandaisesauce. Differenz: 485 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Cocktailsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht
Saucen100 g
Protein2.3 g
2.3 g
Fett74.7 g
74.7 g
Vitamin D0.7 µg
0.7 µg
Omega-36.1 g
6.1 g
Energie697 kcal
697 kcal
Protein−0.7 g
Fett+56.7 g
Vitamin D+0.2 µg
Omega-3n. v.
Energie+485 kcal
Hollandaisesauce
Saucen100 g
Protein3 g
3 g
Fett18 g
18 g
Vitamin D0.5 µg
0.5 µg
Omega-3n. v.
n. v.
Energie212 kcal
212 kcal
Höchster Gehalt an Fett
Cocktailsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht enthält 56.7 g mehr Fett je 100 g.
Höchster Gehalt an Mehrfach ungesättigte
Cocktailsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht enthält 20 g mehr Mehrfach ungesättigte je 100 g.
Höchster Gehalt an Phosphor
Cocktailsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht enthält 46 mg mehr Phosphor je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Cocktailsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht | Hollandaisesauce |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 697 kcal | 212 kcal |
| Protein | 2.3 g | 3 g |
| Fett | 74.7 g | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g | 9 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 20.7 g | 0.7 g |
| davon Omega-3 | 6.1 g | n. v. |
| Kohlenhydrate | 3.8 g | 9.3 g |
| davon Zucker | 3.7 g | 6.2 g |
| Ballaststoffe | 0.2 g | 0.1 g |
| Wasser | 18.9 g | 66.2 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 20 mg | 41 mg |
| Eisen | 0.9 mg | 0.7 mg |
| Magnesium | 5 mg | 6 mg |
| Phosphor | 76 mg | 30 mg |
| Kalium | 91 mg | 45 mg |
| Natrium | 290 mg | 400 mg |
| Zink | 0.5 mg | 0.7 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.7 µg | 0.5 µg |
| Vitamin B12 | 0.4 µg | 0.3 µg |
| Vitamin C | 3 mg | 6 mg |
| Folat | 17 µg | 18 µg |
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