Vergleich

Hollandaisesauce vs. Pilzsauce, gebunden: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 212 kcal bei Hollandaisesauce, gegenüber 132 kcal bei Pilzsauce, gebunden. Differenz: 80 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Hollandaisesauce

Saucen100 g

Protein3 g 3 g

Fett18 g 18 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-3n. v. n. v.

Energie212 kcal 212 kcal

Protein−1.1 g

Fett+9.1 g

Vitamin Dgleich

Omega-3n. v.

Energie+80 kcal

Pilzsauce, gebunden

Saucen100 g

Protein4.1 g 4.1 g

Fett8.9 g 8.9 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-30.1 g 0.1 g

Energie132 kcal 132 kcal

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Hollandaisesauce enthält 3.7 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Fett

Hollandaisesauce enthält 9.1 g mehr Fett je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Pilzsauce, gebunden enthält 70 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Hollandaisesauce	Pilzsauce, gebunden
Makronährstoffe
Energie	212 kcal	132 kcal
Protein	3 g	4.1 g
Fett	18 g	8.9 g
davon gesättigte Fettsäuren	9 g	5.3 g
davon mehrfach ungesättigte	0.7 g	0.5 g
davon Omega-3	n. v.	0.1 g
Kohlenhydrate	9.3 g	8.6 g
davon Zucker	6.2 g	4.1 g
Ballaststoffe	0.1 g	0.5 g
Wasser	66.2 g	78 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	41 mg	110 mg
Eisen	0.7 mg	0.2 mg
Magnesium	6 mg	11 mg
Phosphor	30 mg	100 mg
Kalium	45 mg	200 mg
Natrium	400 mg	240 mg
Zink	0.7 mg	0.4 mg
Vitamine
Vitamin D	0.5 µg	0.5 µg
Vitamin B12	0.3 µg	0.1 µg
Vitamin C	6 mg	1 mg
Folat	18 µg	5 µg

Hollandaisesauce vs. Pilzsauce, gebunden: Nährwert-Vergleich

Hollandaisesauce

Pilzsauce, gebunden

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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