Vergleich

Tartarsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht vs. Hollandaisesauce: Nährwert-Vergleich

Je 100 g: 385 kcal bei Tartarsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht, gegenüber 212 kcal bei Hollandaisesauce. Differenz: 173 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.

Tartarsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht

Saucen100 g

Protein3.7 g 3.7 g

Fett40.2 g 40.2 g

Vitamin D0.8 µg 0.8 µg

Omega-33.1 g 3.1 g

Energie385 kcal 385 kcal

Protein+0.7 g

Fett+22.2 g

Vitamin D+0.3 µg

Omega-3n. v.

Energie+173 kcal

Hollandaisesauce

Saucen100 g

Protein3 g 3 g

Fett18 g 18 g

Vitamin D0.5 µg 0.5 µg

Omega-3n. v. n. v.

Energie212 kcal 212 kcal

Höchster Gehalt an Fett

Tartarsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht enthält 22.2 g mehr Fett je 100 g.

Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren

Hollandaisesauce enthält 5.4 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.

Höchster Gehalt an Phosphor

Tartarsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht enthält 46 mg mehr Phosphor je 100 g.

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.

Je 100 g	Tartarsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht	Hollandaisesauce
Makronährstoffe
Energie	385 kcal	212 kcal
Protein	3.7 g	3 g
Fett	40.2 g	18 g
davon gesättigte Fettsäuren	3.6 g	9 g
davon mehrfach ungesättigte	10.9 g	0.7 g
davon Omega-3	3.1 g	n. v.
Kohlenhydrate	1.8 g	9.3 g
davon Zucker	1.5 g	6.2 g
Ballaststoffe	0.6 g	0.1 g
Wasser	53.7 g	66.2 g
Alkohol	0 g	0 g
Mineralstoffe
Calcium	25 mg	41 mg
Eisen	0.8 mg	0.7 mg
Magnesium	7 mg	6 mg
Phosphor	76 mg	30 mg
Kalium	120 mg	45 mg
Natrium	140 mg	400 mg
Zink	0.5 mg	0.7 mg
Vitamine
Vitamin D	0.8 µg	0.5 µg
Vitamin B12	0.4 µg	0.3 µg
Vitamin C	9 mg	6 mg
Folat	27 µg	18 µg

Tartarsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht vs. Hollandaisesauce: Nährwert-Vergleich

Tartarsauce mit Rapsöl-Mayonnaise, hausgemacht

Hollandaisesauce

Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff

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