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Confronto

Salsa tartara, con maionese di colza, fatta in casa vs Salsa olandese: confronto nutrizionale

Per 100 g: 385 kcal per Salsa tartara, con maionese di colza, fatta in casa, contro 212 kcal per Salsa olandese. Differenza: 173 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.

Proteine3,7 g 3,7 g
Grassi40,2 g 40,2 g
Vitamina D0,8 µg 0,8 µg
Omega-33,1 g 3,1 g
Energia385 kcal 385 kcal
Omega-3n. d.

Salsa olandese

Salse100 g
Salsa olandese
Proteine3 g 3 g
Grassi18 g 18 g
Vitamina D0,5 µg 0,5 µg
Omega-3n. d. n. d.
Energia212 kcal 212 kcal
Contenuto di grassi più alto

Salsa tartara, con maionese di colza, fatta in casa contiene 22,2 g di grassi in più per 100 g.

Contenuto di acidi grassi saturi più alto

Salsa olandese contiene 5,4 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.

Contenuto di fosforo più alto

Salsa tartara, con maionese di colza, fatta in casa contiene 46 mg di fosforo in più per 100 g.

Confronto completo, nutriente per nutriente

Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.

Per 100 gSalsa tartara, con maionese di colza, fatta in casaSalsa olandese
Macronutrienti
Energia385 kcal212 kcal
Proteine3,7 g3 g
Grassi40,2 g18 g
di cui acidi grassi saturi3,6 g9 g
di cui polinsaturi10,9 g0,7 g
di cui omega-33,1 gn. d.
Carboidrati1,8 g9,3 g
di cui zuccheri1,5 g6,2 g
Fibre alimentari0,6 g0,1 g
Acqua53,7 g66,2 g
Alcol0 g0 g
Minerali
Calcio25 mg41 mg
Ferro0,8 mg0,7 mg
Magnesio7 mg6 mg
Fosforo76 mg30 mg
Potassio120 mg45 mg
Sodio140 mg400 mg
Zinco0,5 mg0,7 mg
Vitamine
Vitamina D0,8 µg0,5 µg
Vitamina B120,4 µg0,3 µg
Vitamina C9 mg6 mg
Folati27 µg18 µg

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