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Classement

Aliments riches en oméga-3 : Légumes

Teneur en oméga-3 pour 100 g au sein de la famille « Légumes » : 15 aliments avec valeur renseignée. Voir aussi le classement national.

1Romarin, sec Romarin, secHerbes aromatiques · Légumes 1,1 gpour 100 g 2Haricot (vert) sec, cru Haricot (vert) sec, cruLégumes secs · Légumes 0,6 gpour 100 g 3Algue, Nori, séchée Algue, Nori, séchéeLégumes secs · Légumes 0,5 gpour 100 g 4Edamame (fève de soja, immature), écossé, congelé Edamame (fève de soja, immature), écossé, congeléLégumes surgelés · Légumes 0,4 gpour 100 g 5Épinard, à la vapeur (sans adjonction de sel) Épinard, à la vapeur (sans adjonction de sel)Légumes cuits (conserves comprises) · Légumes 0,4 gpour 100 g 6Chou plume, à l'étuvée (sans adjonction de sel ni de graisse) Chou plume, à l'étuvée (sans adjonction de sel ni de graisse)Légumes cuits (conserves comprises) · Légumes 0,4 gpour 100 g 7Chou plume, cru Chou plume, cruLégumes frais · Légumes 0,4 gpour 100 g 8Epinards à la crème, cuits Epinards à la crème, cuitsLégumes surgelés · Légumes 0,3 gpour 100 g 9Épinard, cru Épinard, cruLégumes frais · Légumes 0,3 gpour 100 g 10Câpres, au vinaigre Câpres, au vinaigreLégumes cuits (conserves comprises) · Légumes 0,2 gpour 100 g 11Chou de Bruxelles, cru Chou de Bruxelles, cruLégumes frais · Légumes 0,2 gpour 100 g 12Tranches de céléri, panées, préparées Tranches de céléri, panées, préparéesLégumes cuits (conserves comprises) · Légumes 0,2 gpour 100 g 13Chou-fleur, à la vapeur (sans adjonction de sel) Chou-fleur, à la vapeur (sans adjonction de sel)Légumes cuits (conserves comprises) · Légumes 0,2 gpour 100 g 14Chou-fleur, cru Chou-fleur, cruLégumes frais · Légumes 0,2 gpour 100 g 15Roquette, crue Roquette, crueLégumes frais · Légumes 0,2 gpour 100 g

Voir aussi