Alkoholhaltige Getränke

Branntwein aus Wein (z.B.Cognac, Brandy)

Spirituosen 240 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Branntwein aus Wein (z.B.Cognac, Brandy) liefern 240 kcal (994 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Spirituosen» (Familie «Alkoholhaltige Getränke») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Das Wichtigste für 100 g

Protein0 g 0%

Fett0 g 0%

Kohlenhydrate2 g 1%

Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g

Nährstoff	Wert	% NRV*
Makronährstoffe
Energie	240 kcal (994 kJ)C	12%
Protein	0 gA	0%
Fett	0 gA	0%
davon gesättigte Fettsäuren	0 gA	0%
davon mehrfach ungesättigte	0 gA	n. v.
davon Omega-3	0 gC	n. v.
Kohlenhydrate	2 gA	1%
davon Zucker	2 gA	2%
Ballaststoffe	0 gA	0%
Wasser	64.9 gA	n. v.
Alkohol	33.1 gA	n. v.
Mineralstoffe
Calcium	0 mgA	0%
Eisen	0 mgA	0%
Magnesium	1 mgA	0%
Phosphor	0 mgA	0%
Kalium	2 mgA	0%
Natrium	2 mgA	0%
Zink	0 mgA	0%
Vitamine
Vitamin D	0 µgA	0%
Vitamin B12	0 µgA	0%
Vitamin C	0 mgA	0%
Folat	0 µgA	0%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein0%

Fett0%

Kohlenhydrate1%

Ballaststoffe0%

Magnesium0%

Kalium0%

Natrium0%

Calcium0%

Eisen0%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

Vergleich	Eiweiss	Fett	Energie
vs. Branntwein aus Getreide, 40 vol% (z.B. Whisky)	± 0 g	± 0 g	− 7 kcal
vs. Kirsch	± 0 g	± 0 g	− 5 kcal
vs. Spirituosen 40 vol% (z.B. Vodka, Gin)	± 0 g	± 0 g	+ 6 kcal
vs. Eierlikör, 16.5 vol%	− 4 g	− 7 g	− 45 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Branntwein aus Wein (z.B.Cognac, Brandy) ?

100 g Branntwein aus Wein (z.B.Cognac, Brandy) liefern 240 kcal bzw. 994 kJ (Datenbank BLV V7.1).

Wie viel Eiweiss haben 100 g Branntwein aus Wein (z.B.Cognac, Brandy) ?

100 g liefern 0 g Eiweiss, das sind 0 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).

Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Branntwein aus Wein (z.B.Cognac, Brandy) ?

100 g enthalten 0 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.

Woher stammen diese Werte?

Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).

Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?

Für die offizielle Bezeichnung «Branntwein aus Wein (z.B.Cognac, Brandy)» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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