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Alkoholhaltige Getränke

Schaumwein

Wein 71 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Schaumwein liefern 71 kcal (293 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Wein» (Familie «Alkoholhaltige Getränke») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Schaumwein

Das Wichtigste für 100 g

Protein0.2 g 0%
Fett0 g 0%
Kohlenhydrate1.5 g 1%
Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie71 kcal (293 kJ)C4%
Protein0.2 gA0%
Fett0 gA0%
davon gesättigte Fettsäuren0 gA0%
davon mehrfach ungesättigte0 gAn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate1.5 gA1%
davon Zucker1.5 gA2%
Ballaststoffe0 gA0%
Wasser89 gAn. v.
Alkohol9.1 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium10 mgA1%
Eisen0.8 mgA6%
Magnesium6 mgA2%
Phosphor7 mgA1%
Kalium48 mgA2%
Natrium4 mgA0%
Zink0 mgA0%
Vitamine
Vitamin D0 µgA0%
Vitamin B120 µgA0%
Vitamin C0 mgA0%
FolatSpuren µgAn. v.

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein0%
Fett0%
Kohlenhydrate1%
Ballaststoffe0%
Eisen6%
Kalium2%
Magnesium2%
Calcium1%
Phosphor1%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Wein rot, 12 vol%± 0 g± 0 g+ 1 kcal
vs. Wein rot, 13.5 vol%+ 0.2 g± 0 g− 5 kcal
vs. Wein rot, 9 vol%± 0 g± 0 g+ 16 kcal
vs. Wein weiss, gespritzt, süss+ 0.1 g± 0 g+ 17 kcal
vs. Wein weiss, gespritzt, sauer+ 0.1 g± 0 g+ 35 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Schaumwein ?
100 g Schaumwein liefern 71 kcal bzw. 293 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Schaumwein ?
100 g liefern 0.2 g Eiweiss, das sind 0 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Schaumwein ?
100 g enthalten 0 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Schaumwein» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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