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Huile de carthame vs Huile de colza HOLL (high oleic, low linolenic) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 900 kcal côté Huile de carthame, contre 900 kcal côté Huile de colza HOLL (high oleic, low linolenic), soit un écart de 0 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Huile de carthame

Huiles100 g
Huile de carthame
Protéines0 g 0 g
Lipides100 g 100 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30,2 g 0,2 g
Énergie900 kcal 900 kcal
Protéineségalité
Lipideségalité
Vitamine Dégalité
Énergieégalité
Protéines0 g 0 g
Lipides100 g 100 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-33,3 g 3,3 g
Énergie900 kcal 900 kcal
Teneur en polyinsaturés la plus élevée

Huile de carthame contient 60,1 g de polyinsaturés de plus pour 100 g.

Teneur en acides gras saturés la plus élevée

Huile de carthame contient 3,2 g d’acides gras saturés de plus pour 100 g.

Teneur en potassium la plus élevée

Huile de carthame contient 1 mg de potassium de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gHuile de carthameHuile de colza HOLL (high oleic, low linolenic)
Macronutriments
Énergie900 kcal900 kcal
Protéines0 g0 g
Lipides100 g100 g
dont acides gras saturés10,2 g7 g
dont polyinsaturés72,1 g12 g
dont oméga-30,2 g3,3 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres alimentaires0 g0 g
Eau0,5 g0 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg
Phosphore0 mg0 mg
Potassium1 mg0 mg
Sodium0 mg0 mg
Zinc0 mg0 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C0 mg0 mg
Folates0 µg0 µg