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Dolciumi

Torta di pera, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia)

Dolci, torte e cake 161 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Torta di pera, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia) apportano 161 kcal (673 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Dolci, torte e cake» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Torta di pera, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia)

L’essenziale per 100 g

Proteine2,8 g 6%
Grassi7,5 g 11%
Carboidrati19,2 g 7%
Fibre alimentari2,5 g 8%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia161 kcal (673 kJ)C8%
Proteine2,8 gC6%
Grassi7,5 gC11%
di cui acidi grassi saturi3,3 gC16%
di cui polinsaturi0,9 gCn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati19,2 gC7%
di cui zuccheri8,6 gC10%
Fibre alimentari2,5 gC8%
Acqua68,1 gCn. d.
Alcol0 gCn. d.
Minerali
Calcio21 mgC3%
Ferro0,2 mgC1%
Magnesio10 mgC3%
Fosforo39 mgC6%
Potassio140 mgC7%
Sodio120 mgC5%
Zinco0,2 mgC2%
Vitamine
Vitamina D0,2 µgC4%
Vitamina B120,1 µgC3%
Vitamina C3 mgC3%
Folati12 µgC6%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine6%
Grassi11%
Carboidrati7%
Fibre alimentari8%
Potassio7%
Folati6%
Fosforo6%
Sodio5%
Vitamina D4%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Torta di pera, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia) ?
100 g di Torta di pera, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia) apportano 161 kcal, ovvero 673 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Torta di pera, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia) ?
100 g apportano 2,8 g di proteine, pari al 6 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Torta di pera, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia) ?
100 g contengono 7,5 g di grassi, di cui 3,3 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Torta di pera, fatta in casa, cotta nel forno (pasta sfoglia)» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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