Confronto
Maionese vs Burro del caseificio: confronto nutrizionale
Per 100 g: 693 kcal per Maionese, contro 747 kcal per Burro del caseificio. Differenza: 54 kcal. Il dettaglio completo, nutriente per nutriente, secondo la banca dati USAV V7.1.
Maionese
Maionese100 g

Proteine1,4 g
1,4 g
Grassi75,2 g
75,2 g
Vitamina D0 µg
0 µg
Omega-34,8 g
4,8 g
Energia693 kcal
693 kcal
Proteine+1 g
Grassi−7,3 g
Vitamina D−1,3 µg
Omega-3+4,1 g
Energia−54 kcal
Burro del caseificio
Grassi100 g

Proteine0,4 g
0,4 g
Grassi82,5 g
82,5 g
Vitamina D1,3 µg
1,3 µg
Omega-30,7 g
0,7 g
Energia747 kcal
747 kcal
Contenuto di acidi grassi saturi più alto
Burro del caseificio contiene 42,2 g di acidi grassi saturi in più per 100 g.
Contenuto di polinsaturi più alto
Maionese contiene 27,4 g di polinsaturi in più per 100 g.
Contenuto di vitamina D più alto
Burro del caseificio contiene 1,3 µg di vitamina D in più per 100 g.
Confronto completo, nutriente per nutriente
Per 100 g. In verde: il contenuto più alto dei due. «n. d.»: non disponibile nella fonte.
| Per 100 g | Maionese | Burro del caseificio |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 693 kcal | 747 kcal |
| Proteine | 1,4 g | 0,4 g |
| Grassi | 75,2 g | 82,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,3 g | 49,5 g |
| di cui polinsaturi | 31,2 g | 3,8 g |
| di cui omega-3 | 4,8 g | 0,7 g |
| Carboidrati | 2,6 g | 0,6 g |
| di cui zuccheri | 1 g | 0,5 g |
| Fibre alimentari | 0,3 g | 0 g |
| Acqua | 18,1 g | 16,5 g |
| Alcol | 0 g | 0 g |
| Minerali | ||
| Calcio | 18 mg | 12 mg |
| Ferro | 0,3 mg | 0 mg |
| Magnesio | 6 mg | 1 mg |
| Fosforo | 23 mg | 18 mg |
| Potassio | 28 mg | 18 mg |
| Sodio | 550 mg | < 10 mg |
| Zinco | 0,1 mg | < 0,2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | < 0,5 µg | 1,3 µg |
| Vitamina B12 | 0,4 µg | 0 µg |
| Vitamina C | < 0,5 mg | 0 mg |
| Folati | < 16 µg | 0 µg |
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