Vergleich
Mayonnaise vs. Käsereibutter: Nährwert-Vergleich
Je 100 g: 693 kcal bei Mayonnaise, gegenüber 747 kcal bei Käsereibutter. Differenz: 54 kcal. Der vollständige Vergleich, Nährstoff für Nährstoff, nach der Datenbank BLV V7.1.
Mayonnaise
Mayonnaisen100 g

Protein1.4 g
1.4 g
Fett75.2 g
75.2 g
Vitamin D0 µg
0 µg
Omega-34.8 g
4.8 g
Energie693 kcal
693 kcal
Protein+1 g
Fett−7.3 g
Vitamin D−1.3 µg
Omega-3+4.1 g
Energie−54 kcal
Käsereibutter
Fette100 g

Protein0.4 g
0.4 g
Fett82.5 g
82.5 g
Vitamin D1.3 µg
1.3 µg
Omega-30.7 g
0.7 g
Energie747 kcal
747 kcal
Höchster Gehalt an Gesättigte Fettsäuren
Käsereibutter enthält 42.2 g mehr Gesättigte Fettsäuren je 100 g.
Höchster Gehalt an Mehrfach ungesättigte
Mayonnaise enthält 27.4 g mehr Mehrfach ungesättigte je 100 g.
Höchster Gehalt an Vitamin D
Käsereibutter enthält 1.3 µg mehr Vitamin D je 100 g.
Vollständiger Vergleich, Nährstoff für Nährstoff
Je 100 g. In Grün: der höhere der beiden Gehalte. «n. v.»: in der Quelle nicht verfügbar.
| Je 100 g | Mayonnaise | Käsereibutter |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 693 kcal | 747 kcal |
| Protein | 1.4 g | 0.4 g |
| Fett | 75.2 g | 82.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.3 g | 49.5 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 31.2 g | 3.8 g |
| davon Omega-3 | 4.8 g | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 2.6 g | 0.6 g |
| davon Zucker | 1 g | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g | 0 g |
| Wasser | 18.1 g | 16.5 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 18 mg | 12 mg |
| Eisen | 0.3 mg | 0 mg |
| Magnesium | 6 mg | 1 mg |
| Phosphor | 23 mg | 18 mg |
| Kalium | 28 mg | 18 mg |
| Natrium | 550 mg | < 10 mg |
| Zink | 0.1 mg | < 0,2 mg |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | < 0,5 µg | 1.3 µg |
| Vitamin B12 | 0.4 µg | 0 µg |
| Vitamin C | < 0,5 mg | 0 mg |
| Folat | < 16 µg | 0 µg |
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