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Milch und Milchprodukte

Magermilch, UHT

Milch 33 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Magermilch, UHT liefern 33 kcal (139 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Milch» (Familie «Milch und Milchprodukte») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Magermilch, UHT

Das Wichtigste für 100 g

Protein3.3 g 7%
Fett0.1 g 0%
Kohlenhydrate4.7 g 2%
Ballaststoffe0 g 0%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie33 kcal (139 kJ)C2%
Protein3.3 gE7%
Fett0.1 gA0%
davon gesättigte Fettsäuren0.1 gE1%
davon mehrfach ungesättigte0 gEn. v.
davon Omega-30 gCn. v.
Kohlenhydrate4.7 gE2%
davon Zucker4.7 gA5%
Ballaststoffe0 gE0%
Wasser90.8 gAn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium130 mgA16%
Eisen0 mgA0%
Magnesium11 mgA3%
Phosphor97 mgA14%
Kalium160 mgA8%
Natrium39 mgA2%
Zink0.4 mgA4%
Vitamine
Vitamin D0 µgA0%
Vitamin B120.1 µgA4%
Vitamin C1 mgA1%
Folat5 µgA3%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein7%
Fett0%
Kohlenhydrate2%
Ballaststoffe0%
Calcium16%
Phosphor14%
Kalium8%
Zink4%
Vitamin B124%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Teilentrahmte Milch, UHT± 0 g− 2.7 g− 24 kcal
vs. Milch (Durchschnitt)+ 0.1 g− 2.8 g− 26 kcal
vs. Ziegenmilch+ 0.5 g− 3.1 g− 24 kcal
vs. Halbentrahmte Milch 1.5% Fett, UHT+ 0.1 g− 1.4 g− 13 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Magermilch, UHT ?
100 g Magermilch, UHT liefern 33 kcal bzw. 139 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Magermilch, UHT ?
100 g liefern 3.3 g Eiweiss, das sind 7 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Magermilch, UHT ?
100 g enthalten 0.1 g Fett, davon 0.1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Magermilch, UHT» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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