Sucreries
Caramel mou
Caramel mou apporte 448 kcal (1 880 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en glucides (71,1 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Bonbons, bonbons gélifiés aux fruits et chewing-gums » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 448 kcal (1 880 kJ)C | 22% |
| Protéines | 2,1 gA | 4% |
| Lipides | 17,2 gA | 25% |
| dont acides gras saturés | 10,1 gA | 51% |
| dont polyinsaturés | 0,5 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | n. d. | n. d. |
| Glucides | 71,1 gA | 27% |
| dont sucres | 71,1 gA | 79% |
| Fibres alimentaires | 0 gA | 0% |
| Eau | 7,8 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 95 mgA | 12% |
| Fer | 1,5 mgA | 11% |
| Magnésium | 25 mgA | 7% |
| Phosphore | 64 mgA | 9% |
| Potassium | 210 mgA | 11% |
| Sodium | 320 mgA | 13% |
| Zinc | traces mgA | n. d. |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | traces µgA | n. d. |
| Vitamine B12 | traces µgA | n. d. |
| Vitamine C | traces mgA | n. d. |
| Folates | traces µgA | n. d. |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.




