Aller au contenu

Sucreries

Caramel mou

Bonbons, bonbons gélifiés aux fruits et chewing-gums 448 kcal / 100 g OSAV V7.1

Caramel mou apporte 448 kcal (1 880 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en glucides (71,1 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Bonbons, bonbons gélifiés aux fruits et chewing-gums » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Caramel mou

L’essentiel pour 100 g

Protéines2,1 g 4%
Lipides17,2 g 25%
Glucides71,1 g 27%
Fibres alimentaires0 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie448 kcal (1 880 kJ)C22%
Protéines2,1 gA4%
Lipides17,2 gA25%
dont acides gras saturés10,1 gA51%
dont polyinsaturés0,5 gAn. d.
dont oméga-3n. d.n. d.
Glucides71,1 gA27%
dont sucres71,1 gA79%
Fibres alimentaires0 gA0%
Eau7,8 gAn. d.
Alcool0 gAn. d.
Minéraux
Calcium95 mgA12%
Fer1,5 mgA11%
Magnésium25 mgA7%
Phosphore64 mgA9%
Potassium210 mgA11%
Sodium320 mgA13%
Zinctraces mgAn. d.
Vitamines
Vitamine Dtraces µgAn. d.
Vitamine B12traces µgAn. d.
Vitamine Ctraces mgAn. d.
Folatestraces µgAn. d.

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines4%
Lipides25%
Glucides27%
Fibres alimentaires0%
Sodium13%
Calcium12%
Fer11%
Potassium11%
Phosphore9%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Caramel mou à la crème+ 1,7 g+ 13,6 g+ 97 kcal
vs Bonbon gélifié à l'arome de fruit− 4,5 g+ 17,2 g+ 107 kcal
vs Bonbon dur+ 1,6 g+ 16,9 g+ 63 kcal

Aliments similaires

Dans la famille « Sucreries » : sélection par proximité nutritionnelle (méthode v1.0).

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de caramel mou ?
100 g de caramel mou apportent 448 kcal, soit 1 880 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de caramel mou ?
100 g apportent 2,1 g de protéines, soit 4 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de caramel mou ?
100 g contiennent 17,2 g de lipides, dont 10,1 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Caramel mou » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

Et pour vos besoins ?

Estimez vos besoins énergétiques journaliers, puis situez chaque portion par rapport à eux. Calcul local, sans inscription.

Calculer mes besoins