Sucreries

Crème glacée, avec arome

Glaces à base de lait 278 kcal / 100 g OSAV V7.1

Crème glacée, avec arome apporte 278 kcal (1 160 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (17,9 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Glaces à base de lait » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

L’essentiel pour 100 g

Protéines4,1 g 8%

Lipides17,9 g 26%

Glucides24,2 g 9%

Fibres alimentaires< 2 g 0%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g

Nutriment	Valeur	% VNR*
Macronutriments
Énergie	278 kcal (1 160 kJ)C	14%
Protéines	4,1 gE	8%
Lipides	17,9 gE	26%
dont acides gras saturés	10,8 gE	54%
dont polyinsaturés	0,8 gE	n. d.
dont oméga-3	0,1 gC	n. d.
Glucides	24,2 gE	9%
dont sucres	21,9 gE	24%
Fibres alimentaires	< 2 gA	n. d.
Eau	52,8 gE	n. d.
Alcool	0 gE	n. d.
Minéraux
Calcium	110 mgE	14%
Fer	1,3 mgE	9%
Magnésium	21 mgE	6%
Phosphore	110 mgE	16%
Potassium	210 mgE	11%
Sodium	62 mgE	3%
Zinc	0,6 mgE	6%
Vitamines
Vitamine D	traces µgA	n. d.
Vitamine B12	0,5 µgE	19%
Vitamine C	1 mgE	1%
Folates	16 µgE	8%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines8%

Lipides26%

Glucides9%

Fibres alimentaires0%

Vitamine B1219%

Phosphore16%

Calcium14%

Potassium11%

Fer9%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

Comparaison	Protéines	Lipides	Énergie
vs Cornet glacé	+ 0,7 g	+ 4,4 g	− 14 kcal
vs Crème glacée, aux fruits	+ 0,6 g	+ 9,9 g	+ 93 kcal
vs Barre ou batonnet de crème glacée, enrobé de chocolat	− 1 g	− 3,5 g	− 81 kcal

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Crème glacée, aux fruits185 kcal

Barre ou batonnet de crème glacée, enrobé de chocolat359 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de crème glacée, avec arome ?

100 g de crème glacée, avec arome apportent 278 kcal, soit 1 160 kJ (donnée OSAV V7.1).

Combien de protéines dans 100 g de crème glacée, avec arome ?

100 g apportent 4,1 g de protéines, soit 8 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).

Quelle est la teneur en lipides de 100 g de crème glacée, avec arome ?

100 g contiennent 17,9 g de lipides, dont 10,8 g d’acides gras saturés.

D’où proviennent ces valeurs ?

De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).

À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?

Au libellé officiel « Crème glacée, avec arome » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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