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Sucreries

Croissant aux noisettes, pâte feuilletée

Autres articles de pâtisserie 419 kcal / 100 g OSAV V7.1

Croissant aux noisettes, pâte feuilletée apporte 419 kcal (1 750 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (26,9 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres articles de pâtisserie » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Croissant aux noisettes, pâte feuilletée

L’essentiel pour 100 g

Protéines6,8 g 14%
Lipides26,9 g 38%
Glucides36,2 g 14%
Fibres alimentaires2,7 g 9%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie419 kcal (1 750 kJ)C21%
Protéines6,8 gC14%
Lipides26,9 gC38%
dont acides gras saturés9,9 gC50%
dont polyinsaturés2,1 gCn. d.
dont oméga-30,2 gCn. d.
Glucides36,2 gC14%
dont sucres15,8 gC18%
Fibres alimentaires2,7 gC9%
Eau28,2 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium42 mgC5%
Fer1,2 mgC9%
Magnésium39 mgC10%
Phosphore110 mgC16%
Potassium190 mgC10%
Sodium210 mgC9%
Zinc1 mgC10%
Vitamines
Vitamine D0,4 µgC8%
Vitamine B120,1 µgC3%
Vitamine C0 mgC0%
Folates18 µgC9%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines14%
Lipides38%
Glucides14%
Fibres alimentaires9%
Phosphore16%
Magnésium10%
Zinc10%
Potassium10%
Folates9%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Mille-feuille+ 2,7 g+ 8,1 g+ 118 kcal
vs Boule de Berlin+ 0,6 g+ 13,2 g+ 90 kcal
vs Croissant aux noisette, pâte levée− 0,9 g+ 14,3 g+ 101 kcal
vs Merveilles de carnaval− 4,7 g− 6 g− 134 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de croissant aux noisettes, pâte feuilletée ?
100 g de croissant aux noisettes, pâte feuilletée apportent 419 kcal, soit 1 750 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de croissant aux noisettes, pâte feuilletée ?
100 g apportent 6,8 g de protéines, soit 14 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de croissant aux noisettes, pâte feuilletée ?
100 g contiennent 26,9 g de lipides, dont 9,9 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Croissant aux noisettes, pâte feuilletée » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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