Sucreries
Gaufre, fraîche
Autres articles de pâtisserie
301 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Gaufre, fraîche apporte 301 kcal (1 260 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en phosphore (190 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres articles de pâtisserie » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines8 g
16%
Lipides13,4 g
19%
Glucides36,1 g
14%
Fibres alimentaires1,9 g
6%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 301 kcal (1 260 kJ)C | 15% |
| Protéines | 8 gE | 16% |
| Lipides | 13,4 gE | 19% |
| dont acides gras saturés | 5,1 gE | 26% |
| dont polyinsaturés | 2,1 gE | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,4 gC | n. d. |
| Glucides | 36,1 gE | 14% |
| dont sucres | 4,8 gE | 5% |
| Fibres alimentaires | 1,9 gE | 6% |
| Eau | 38,9 gE | n. d. |
| Alcool | 0 gE | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 48 mgE | 6% |
| Fer | 0,9 mgE | 6% |
| Magnésium | 18 mgE | 5% |
| Phosphore | 190 mgE | 27% |
| Potassium | 160 mgE | 8% |
| Sodium | 390 mgE | 16% |
| Zinc | 0,6 mgE | 6% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,6 µgE | 12% |
| Vitamine B12 | 0,4 µgE | 15% |
| Vitamine C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folates | 30 µgE | 15% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
