Dolciumi
Cialda, fresca
100 g di Cialda, fresca apportano 301 kcal (1’260 kJ). La composizione si distingue per il contenuto di fosforo (190 mg) per 100 g. Questo alimento appartiene alla categoria «Altre pasticceri dolci» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

L’essenziale per 100 g
% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.
Composizione dettagliata
per 100 g| Nutriente | Valore | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutrienti | ||
| Energia | 301 kcal (1’260 kJ)C | 15% |
| Proteine | 8 gE | 16% |
| Grassi | 13,4 gE | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 5,1 gE | 26% |
| di cui polinsaturi | 2,1 gE | n. d. |
| di cui omega-3 | 0,4 gC | n. d. |
| Carboidrati | 36,1 gE | 14% |
| di cui zuccheri | 4,8 gE | 5% |
| Fibre alimentari | 1,9 gE | 6% |
| Acqua | 38,9 gE | n. d. |
| Alcol | 0 gE | n. d. |
| Minerali | ||
| Calcio | 48 mgE | 6% |
| Ferro | 0,9 mgE | 6% |
| Magnesio | 18 mgE | 5% |
| Fosforo | 190 mgE | 27% |
| Potassio | 160 mgE | 8% |
| Sodio | 390 mgE | 16% |
| Zinco | 0,6 mgE | 6% |
| Vitamine | ||
| Vitamina D | 0,6 µgE | 12% |
| Vitamina B12 | 0,4 µgE | 15% |
| Vitamina C | < 0,5 mgA | n. d. |
| Folati | 30 µgE | 15% |
* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.








