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Dolciumi

Panettone

Altre pasticceri dolci 354 kcal / 100 g USAV V7.1

100 g di Panettone apportano 354 kcal (1’490 kJ). Densità energetica e contenuti di nutrienti sono dettagliati qui sotto, valore per valore. Questo alimento appartiene alla categoria «Altre pasticceri dolci» (famiglia «Dolciumi») della banca dati USAV.

Panettone

L’essenziale per 100 g

Proteine6,4 g 13%
Grassi10,7 g 15%
Carboidrati56,5 g 22%
Fibre alimentari2,8 g 9%

% dei valori nutritivi di riferimento (adulti), per la porzione visualizzata.

Composizione dettagliata

per 100 g
NutrienteValore% VNR*
Macronutrienti
Energia354 kcal (1’490 kJ)C18%
Proteine6,4 gA13%
Grassi10,7 gA15%
di cui acidi grassi saturi5,6 gA28%
di cui polinsaturi0,7 gAn. d.
di cui omega-30,1 gCn. d.
Carboidrati56,5 gA22%
di cui zuccheri22,9 gE25%
Fibre alimentari2,8 gA9%
Acqua26,9 gAn. d.
Alcol0 gAn. d.
Minerali
Calcio150 mgA19%
Ferro3 mgA21%
Magnesio50 mgE13%
Fosforo130 mgA19%
Potassio230 mgA12%
Sodio190 mgE8%
Zinco0,6 mgA6%
Vitamine
Vitamina D0,4 µgA8%
Vitamina B12n. d.n. d.
Vitamina C0 mgA0%
Folati33 µgA17%

* Quota dei valori nutritivi di riferimento per adulti (OID, allegato 10), per la porzione visualizzata. Per le fibre l’allegato non fissa alcun valore: i 30 g al giorno sono un valore indicativo. «n. d.»: valore non disponibile nella fonte, mai stimato da noi. A, E o C indica l’origine di ogni valore.

In proporzione al fabbisogno giornaliero

Quota coperta da 100 g (riferimento: adulto medio).

Proteine13%
Grassi15%
Carboidrati22%
Fibre alimentari9%
Ferro21%
Calcio19%
Fosforo19%
Folati17%
Magnesio13%

Confronto rapido

Differenza per 100 g dal punto di vista di questo alimento: «+» = ne contiene di più rispetto all’alimento confrontato.

ConfrontoProteineGrassiEnergia
vs Biber (con ripieno di mandorle e/o nocciole)− 2,1 g+ 0,5 g− 38 kcal
vs Grittibänz (pane dolce)− 2,8 g− 0,4 g+ 25 kcal
vs Ciambella, al cioccolato± 0 g− 6,9 g− 10 kcal
vs Panino al cioccolato− 2,2 g− 3,6 g− 12 kcal
vs Panpepato− 0,6 g+ 9,4 g+ 28 kcal

Domande frequenti

Quante calorie in 100 g di Panettone ?
100 g di Panettone apportano 354 kcal, ovvero 1’490 kJ (dato USAV V7.1).
Quante proteine in 100 g di Panettone ?
100 g apportano 6,4 g di proteine, pari al 13 % del valore di riferimento per adulti (50 g).
Qual è il contenuto di grassi di 100 g di Panettone ?
100 g contengono 10,7 g di grassi, di cui 5,6 g di acidi grassi saturi.
Da dove provengono questi valori?
Dalla Banca dati svizzera dei valori nutritivi V7.1 pubblicata dall’USAV (luglio 2026). Ogni valore riporta un indicatore di origine: A (misurato), E (stimato) o C (calcolato).
A quale stato di preparazione corrispondono i valori?
Alla denominazione ufficiale «Panettone» della banca dati: lo stato (crudo, cotto, sgocciolato…) vi è indicato quando pertinente. La preparazione modifica sensibilmente la composizione per 100 g, in particolare il contenuto d’acqua.

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