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Süssigkeiten

Panettone

Sonstige süsse Backwaren 354 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Panettone liefern 354 kcal (1’490 kJ). Energiedichte und Nährstoffgehalte sind unten Wert für Wert aufgeführt. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige süsse Backwaren» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Panettone

Das Wichtigste für 100 g

Protein6.4 g 13%
Fett10.7 g 15%
Kohlenhydrate56.5 g 22%
Ballaststoffe2.8 g 9%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie354 kcal (1’490 kJ)C18%
Protein6.4 gA13%
Fett10.7 gA15%
davon gesättigte Fettsäuren5.6 gA28%
davon mehrfach ungesättigte0.7 gAn. v.
davon Omega-30.1 gCn. v.
Kohlenhydrate56.5 gA22%
davon Zucker22.9 gE25%
Ballaststoffe2.8 gA9%
Wasser26.9 gAn. v.
Alkohol0 gAn. v.
Mineralstoffe
Calcium150 mgA19%
Eisen3 mgA21%
Magnesium50 mgE13%
Phosphor130 mgA19%
Kalium230 mgA12%
Natrium190 mgE8%
Zink0.6 mgA6%
Vitamine
Vitamin D0.4 µgA8%
Vitamin B12n. v.n. v.
Vitamin C0 mgA0%
Folat33 µgA17%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein13%
Fett15%
Kohlenhydrate22%
Ballaststoffe9%
Eisen21%
Calcium19%
Phosphor19%
Folat17%
Magnesium13%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Biber (Mandel- und/oder Haselnussfüllung)− 2.1 g+ 0.5 g− 38 kcal
vs. Grittibänz− 2.8 g− 0.4 g+ 25 kcal
vs. Donut mit Schokoladen-Glasur± 0 g− 6.9 g− 10 kcal
vs. Schoggibrötli− 2.2 g− 3.6 g− 12 kcal
vs. Lebkuchen− 0.6 g+ 9.4 g+ 28 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Panettone ?
100 g Panettone liefern 354 kcal bzw. 1’490 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Panettone ?
100 g liefern 6.4 g Eiweiss, das sind 13 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Panettone ?
100 g enthalten 10.7 g Fett, davon 5.6 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Panettone» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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