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Süssigkeiten

Waffel, frisch

Sonstige süsse Backwaren 301 kcal / 100 g BLV V7.1

100 g Waffel, frisch liefern 301 kcal (1’260 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Phosphor (190 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige süsse Backwaren» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Waffel, frisch

Das Wichtigste für 100 g

Protein8 g 16%
Fett13.4 g 19%
Kohlenhydrate36.1 g 14%
Ballaststoffe1.9 g 6%

% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.

Detaillierte Zusammensetzung

für 100 g
NährstoffWert% NRV*
Makronährstoffe
Energie301 kcal (1’260 kJ)C15%
Protein8 gE16%
Fett13.4 gE19%
davon gesättigte Fettsäuren5.1 gE26%
davon mehrfach ungesättigte2.1 gEn. v.
davon Omega-30.4 gCn. v.
Kohlenhydrate36.1 gE14%
davon Zucker4.8 gE5%
Ballaststoffe1.9 gE6%
Wasser38.9 gEn. v.
Alkohol0 gEn. v.
Mineralstoffe
Calcium48 mgE6%
Eisen0.9 mgE6%
Magnesium18 mgE5%
Phosphor190 mgE27%
Kalium160 mgE8%
Natrium390 mgE16%
Zink0.6 mgE6%
Vitamine
Vitamin D0.6 µgE12%
Vitamin B120.4 µgE15%
Vitamin C< 0,5 mgAn. v.
Folat30 µgE15%

* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.

Im Verhältnis zum Tagesbedarf

Deckung durch 100 g · Referenz: durchschnittliche erwachsene Person.

Protein16%
Fett19%
Kohlenhydrate14%
Ballaststoffe6%
Phosphor27%
Natrium16%
Folat15%
Vitamin B1215%
Vitamin D12%

Schnellvergleich

Differenz je 100 g aus Sicht dieses Lebensmittels: «+» = es enthält mehr als das Vergleichsprodukt.

VergleichEiweissFettEnergie
vs. Grittibänz− 1.2 g+ 2.3 g− 28 kcal
vs. Donut mit Schokoladen-Glasur+ 1.6 g− 4.2 g− 63 kcal
vs. Crèmeschnitte+ 3.9 g− 5.4 g± 0 kcal
vs. Berliner+ 1.8 g− 0.3 g− 28 kcal

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien haben 100 g Waffel, frisch ?
100 g Waffel, frisch liefern 301 kcal bzw. 1’260 kJ (Datenbank BLV V7.1).
Wie viel Eiweiss haben 100 g Waffel, frisch ?
100 g liefern 8 g Eiweiss, das sind 16 % des Referenzwerts für Erwachsene (50 g).
Wie hoch ist der Fettgehalt von 100 g Waffel, frisch ?
100 g enthalten 13.4 g Fett, davon 5.1 g gesättigte Fettsäuren.
Woher stammen diese Werte?
Aus der Schweizer Nährwertdatenbank V7.1 des BLV (Juli 2026). Jeder Wert trägt eine Herkunftsangabe: A (gemessen), E (geschätzt) oder C (berechnet).
Für welchen Zubereitungszustand gelten die Werte?
Für die offizielle Bezeichnung «Waffel, frisch» der Datenbank: der Zustand (roh, gekocht, abgetropft…) ist dort angegeben, wo relevant. Die Zubereitung verändert die Zusammensetzung je 100 g deutlich, insbesondere den Wassergehalt.

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