Süssigkeiten
Nussgipfel aus Blätterteig
Sonstige süsse Backwaren
419 kcal / 100 g
BLV V7.1
100 g Nussgipfel aus Blätterteig liefern 419 kcal (1’750 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Fett (26.9 g) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Sonstige süsse Backwaren» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.
Das Wichtigste für 100 g
Protein6.8 g
14%
Fett26.9 g
38%
Kohlenhydrate36.2 g
14%
Ballaststoffe2.7 g
9%
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 419 kcal (1’750 kJ)C | 21% |
| Protein | 6.8 gC | 14% |
| Fett | 26.9 gC | 38% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.9 gC | 50% |
| davon mehrfach ungesättigte | 2.1 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.2 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 36.2 gC | 14% |
| davon Zucker | 15.8 gC | 18% |
| Ballaststoffe | 2.7 gC | 9% |
| Wasser | 28.2 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 42 mgC | 5% |
| Eisen | 1.2 mgC | 9% |
| Magnesium | 39 mgC | 10% |
| Phosphor | 110 mgC | 16% |
| Kalium | 190 mgC | 10% |
| Natrium | 210 mgC | 9% |
| Zink | 1 mgC | 10% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.4 µgC | 8% |
| Vitamin B12 | 0.1 µgC | 3% |
| Vitamin C | 0 mgC | 0% |
| Folat | 18 µgC | 9% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.
