Süssigkeiten
Dulce de Leche
100 g Dulce de Leche liefern 295 kcal (1’250 kJ). Auffällig ist der Gehalt an Calcium (220 mg) je 100 g. Dieses Lebensmittel gehört zur Kategorie «Konfitüren und süsse Brotaufstriche» (Familie «Süssigkeiten») der Schweizer Nährwertdatenbank.

Das Wichtigste für 100 g
% der Nährwert-Referenzwerte (Erwachsene), für die angezeigte Portion.
Detaillierte Zusammensetzung
für 100 g| Nährstoff | Wert | % NRV* |
|---|---|---|
| Makronährstoffe | ||
| Energie | 295 kcal (1’250 kJ)C | 15% |
| Protein | 5.7 gC | 11% |
| Fett | 7.3 gC | 10% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.5 gC | 23% |
| davon mehrfach ungesättigte | 0.3 gC | n. v. |
| davon Omega-3 | 0.1 gC | n. v. |
| Kohlenhydrate | 51.6 gC | 20% |
| davon Zucker | 51.6 gC | 57% |
| Ballaststoffe | 0 gC | 0% |
| Wasser | 35.1 gC | n. v. |
| Alkohol | 0 gC | n. v. |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium | 220 mgC | 28% |
| Eisen | 0.1 mgC | 1% |
| Magnesium | 18 mgC | 5% |
| Phosphor | 160 mgC | 23% |
| Kalium | 280 mgC | 14% |
| Natrium | 69 mgC | 3% |
| Zink | 0.7 mgC | 7% |
| Vitamine | ||
| Vitamin D | 0.1 µgC | 2% |
| Vitamin B12 | 0.3 µgC | 11% |
| Vitamin C | 1 mgC | 1% |
| Folat | 5 µgC | 3% |
* Anteil der Nährwert-Referenzwerte für Erwachsene (LIV, Anhang 10), für die angezeigte Portion. Für Ballaststoffe nennt der Anhang keinen Wert: die 30 g pro Tag sind ein Richtwert. «n. v.»: Wert in der Quelle nicht verfügbar und von uns nie geschätzt. A/E/C zeigen die Herkunft jedes Werts.





