Sucreries
Dulce de Leche
Confitures et produits à tartiner sucrés
295 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Dulce de Leche apporte 295 kcal (1 250 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en calcium (220 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Confitures et produits à tartiner sucrés » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines5,7 g
11%
Lipides7,3 g
10%
Glucides51,6 g
20%
Fibres alimentaires0 g
0%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 295 kcal (1 250 kJ)C | 15% |
| Protéines | 5,7 gC | 11% |
| Lipides | 7,3 gC | 10% |
| dont acides gras saturés | 4,5 gC | 23% |
| dont polyinsaturés | 0,3 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 51,6 gC | 20% |
| dont sucres | 51,6 gC | 57% |
| Fibres alimentaires | 0 gC | 0% |
| Eau | 35,1 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 220 mgC | 28% |
| Fer | 0,1 mgC | 1% |
| Magnésium | 18 mgC | 5% |
| Phosphore | 160 mgC | 23% |
| Potassium | 280 mgC | 14% |
| Sodium | 69 mgC | 3% |
| Zinc | 0,7 mgC | 7% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,1 µgC | 2% |
| Vitamine B12 | 0,3 µgC | 11% |
| Vitamine C | 1 mgC | 1% |
| Folates | 5 µgC | 3% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
