Sucreries
Écorce de citron confite, citronat
Autres sucreries
289 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Écorce de citron confite, citronat apporte 289 kcal (1 230 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en glucides (70 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres sucreries » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines0,4 g
1%
Lipides0,4 g
1%
Glucides70 g
27%
Fibres alimentaires2 g
7%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 289 kcal (1 230 kJ)C | 14% |
| Protéines | 0,4 gA | 1% |
| Lipides | 0,4 gA | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,1 gA | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,2 gA | n. d. |
| dont oméga-3 | n. d. | n. d. |
| Glucides | 70 gA | 27% |
| dont sucres | 70 gA | 78% |
| Fibres alimentaires | 2 gA | 7% |
| Eau | 26,1 gA | n. d. |
| Alcool | 0 gA | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 40 mgA | 5% |
| Fer | 0,3 mgA | 2% |
| Magnésium | 5 mgA | 1% |
| Phosphore | 4 mgA | 1% |
| Potassium | 50 mgA | 3% |
| Sodium | 2 mgA | 0% |
| Zinc | 0,1 mgA | 1% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgA | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgA | 0% |
| Vitamine C | 4 mgA | 4% |
| Folates | 4 µgA | 2% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
