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Écorce de citron confite, citronat vs Purée de marrons (pour vermicelles) : comparaison nutritionnelle

Pour 100 g : 289 kcal côté Écorce de citron confite, citronat, contre 219 kcal côté Purée de marrons (pour vermicelles), soit un écart de 70 kcal. Le détail complet, nutriment par nutriment, d’après la base OSAV V7.1.

Écorce de citron confite, citronat
Protéines0,4 g 0,4 g
Lipides0,4 g 0,4 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-3n. d. n. d.
Énergie289 kcal 289 kcal
Vitamine Dégalité
Oméga-3n. d.
Purée de marrons (pour vermicelles)
Protéines2,1 g 2,1 g
Lipides1,4 g 1,4 g
Vitamine D0 µg 0 µg
Oméga-30 g 0 g
Énergie219 kcal 219 kcal
Teneur en sucres la plus élevée

Écorce de citron confite, citronat contient 43,4 g de sucres de plus pour 100 g.

Teneur en vitamine C la plus élevée

Purée de marrons (pour vermicelles) contient 28 mg de vitamine C de plus pour 100 g.

Teneur en folates la plus élevée

Purée de marrons (pour vermicelles) contient 35 µg de folates de plus pour 100 g.

Comparaison complète, nutriment par nutriment

Pour 100 g. En vert : la teneur la plus élevée des deux. « n. d. » : non disponible dans la source.

Pour 100 gÉcorce de citron confite, citronatPurée de marrons (pour vermicelles)
Macronutriments
Énergie289 kcal219 kcal
Protéines0,4 g2,1 g
Lipides0,4 g1,4 g
dont acides gras saturés0,1 g0,2 g
dont polyinsaturés0,2 g0,4 g
dont oméga-3n. d.0 g
Glucides70 g47 g
dont sucres70 g26,6 g
Fibres alimentaires2 g5,3 g
Eau26,1 g41,3 g
Alcool0 g0 g
Minéraux
Calcium40 mg13 mg
Fer0,3 mg1,5 mg
Magnésium5 mg22 mg
Phosphore4 mg42 mg
Potassium50 mg270 mg
Sodium2 mg1 mg
Zinc0,1 mg0,7 mg
Vitamines
Vitamine D0 µg0 µg
Vitamine B120 µg0 µg
Vitamine C4 mg32 mg
Folates4 µg39 µg