Sucreries
Purée de marrons (pour vermicelles)
Autres sucreries
219 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Purée de marrons (pour vermicelles) apporte 219 kcal (926 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en vitamine C (32 mg) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Autres sucreries » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines2,1 g
4%
Lipides1,4 g
2%
Glucides47 g
18%
Fibres alimentaires5,3 g
18%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 219 kcal (926 kJ)C | 11% |
| Protéines | 2,1 gC | 4% |
| Lipides | 1,4 gC | 2% |
| dont acides gras saturés | 0,2 gC | 1% |
| dont polyinsaturés | 0,4 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0 gC | n. d. |
| Glucides | 47 gC | 18% |
| dont sucres | 26,6 gC | 30% |
| Fibres alimentaires | 5,3 gC | 18% |
| Eau | 41,3 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 13 mgC | 2% |
| Fer | 1,5 mgC | 11% |
| Magnésium | 22 mgC | 6% |
| Phosphore | 42 mgC | 6% |
| Potassium | 270 mgC | 14% |
| Sodium | 1 mgC | 0% |
| Zinc | 0,7 mgC | 7% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0 µgC | 0% |
| Vitamine B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamine C | 32 mgC | 32% |
| Folates | 39 µgC | 19% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
