Sucreries
Sablé, au beurre, fait maison
Biscuits
474 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Sablé, au beurre, fait maison apporte 474 kcal (1 980 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (26,2 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Biscuits » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines5,9 g
12%
Lipides26,2 g
37%
Glucides53,1 g
20%
Fibres alimentaires1,6 g
5%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 474 kcal (1 980 kJ)C | 24% |
| Protéines | 5,9 gC | 12% |
| Lipides | 26,2 gC | 37% |
| dont acides gras saturés | 15,5 gC | 78% |
| dont polyinsaturés | 1,5 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,2 gC | n. d. |
| Glucides | 53,1 gC | 20% |
| dont sucres | 17,8 gC | 20% |
| Fibres alimentaires | 1,6 gC | 5% |
| Eau | 13,8 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 8 mgC | 1% |
| Fer | 0,3 mgC | 2% |
| Magnésium | 8 mgC | 2% |
| Phosphore | 37 mgC | 5% |
| Potassium | 90 mgC | 5% |
| Sodium | 44 mgC | 2% |
| Zinc | 0,3 mgC | 3% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,4 µgC | 8% |
| Vitamine B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 3 µgC | 1% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
