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Sucreries

Petit-beurre au chocolat

Biscuits 482 kcal / 100 g OSAV V7.1

Petit-beurre au chocolat apporte 482 kcal (2 020 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en lipides (21,3 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Biscuits » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.

Petit-beurre au chocolat

L’essentiel pour 100 g

Protéines7,7 g 15%
Lipides21,3 g 30%
Glucides63,8 g 25%
Fibres alimentaires2,1 g 7%

% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.

Composition détaillée

pour 100 g
NutrimentValeur% VNR*
Macronutriments
Énergie482 kcal (2 020 kJ)C24%
Protéines7,7 gC15%
Lipides21,3 gC30%
dont acides gras saturés12,9 gC65%
dont polyinsaturés1,1 gCn. d.
dont oméga-30,1 gCn. d.
Glucides63,8 gC25%
dont sucres37,2 gC41%
Fibres alimentaires2,1 gC7%
Eau5,5 gCn. d.
Alcool0 gCn. d.
Minéraux
Calcium120 mgC15%
Fer1,6 mgC11%
Magnésium39 mgC10%
Phosphore160 mgC23%
Potassium370 mgC19%
Sodium200 mgC8%
Zinc1,2 mgC12%
Vitamines
Vitamine D0,1 µgC2%
Vitamine B120 µgC0%
Vitamine C1 mgC1%
Folates5 µgC2%

* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.

En proportion des besoins journaliers

Part couverte par 100 g · population de référence : adulte moyen.

Protéines15%
Lipides30%
Glucides25%
Fibres alimentaires7%
Phosphore23%
Potassium19%
Calcium15%
Zinc12%
Fer11%

Comparaison rapide

Écart pour 100 g, du point de vue de cet aliment : « + » = il en contient davantage que l’aliment comparé.

ComparaisonProtéinesLipidesÉnergie
vs Cookie au chocolat+ 1,2 g− 4,6 g− 20 kcal
vs Macaron à la noix de coco+ 1,9 g− 1,3 g+ 8 kcal
vs Milanais, fait maison+ 0,6 g+ 0,5 g+ 51 kcal
vs Barre de céréales, avec enrobage de chocolat− 1 g+ 1 g+ 22 kcal
vs Gaufrette fourrée et enrobée de chocolat+ 1,1 g− 9,2 g− 52 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de petit-beurre au chocolat ?
100 g de petit-beurre au chocolat apportent 482 kcal, soit 2 020 kJ (donnée OSAV V7.1).
Combien de protéines dans 100 g de petit-beurre au chocolat ?
100 g apportent 7,7 g de protéines, soit 15 % de la valeur de référence pour un adulte (50 g).
Quelle est la teneur en lipides de 100 g de petit-beurre au chocolat ?
100 g contiennent 21,3 g de lipides, dont 12,9 g d’acides gras saturés.
D’où proviennent ces valeurs ?
De la Base de données suisse des valeurs nutritives V7.1 publiée par l’OSAV (juillet 2026). Chaque valeur porte un indicateur d’origine : A (mesurée), E (estimée) ou C (calculée).
À quel état de préparation ces valeurs correspondent-elles ?
Au libellé officiel « Petit-beurre au chocolat » de la base OSAV : l’état (cru, cuit, égoutté…) y est précisé quand il s’applique. L’état de préparation modifie la composition pour 100 g, notamment la teneur en eau.

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