Sucreries
Petit-beurre
Biscuits
431 kcal / 100 g
OSAV V7.1
Petit-beurre apporte 431 kcal (1 820 kJ) pour 100 g. Sa composition se distingue par sa teneur en glucides (70,2 g) pour 100 g. Cet aliment appartient à la catégorie « Biscuits » (famille « Sucreries ») de la base OSAV.
L’essentiel pour 100 g
Protéines8,7 g
17%
Lipides12,4 g
18%
Glucides70,2 g
27%
Fibres alimentaires2,3 g
8%
% des valeurs nutritives de référence (adulte), pour la portion affichée.
Composition détaillée
pour 100 g| Nutriment | Valeur | % VNR* |
|---|---|---|
| Macronutriments | ||
| Énergie | 431 kcal (1 820 kJ)C | 22% |
| Protéines | 8,7 gC | 17% |
| Lipides | 12,4 gC | 18% |
| dont acides gras saturés | 7,1 gC | 36% |
| dont polyinsaturés | 1 gC | n. d. |
| dont oméga-3 | 0,1 gC | n. d. |
| Glucides | 70,2 gC | 27% |
| dont sucres | 20,6 gC | 23% |
| Fibres alimentaires | 2,3 gC | 8% |
| Eau | 7,2 gC | n. d. |
| Alcool | 0 gC | n. d. |
| Minéraux | ||
| Calcium | 11 mgC | 1% |
| Fer | 1,1 mgC | 8% |
| Magnésium | 24 mgC | 6% |
| Phosphore | 90 mgC | 13% |
| Potassium | 130 mgC | 7% |
| Sodium | 220 mgC | 9% |
| Zinc | 0,8 mgC | 8% |
| Vitamines | ||
| Vitamine D | 0,2 µgC | 4% |
| Vitamine B12 | 0 µgC | 0% |
| Vitamine C | 0 mgC | 0% |
| Folates | 6 µgC | 3% |
* Part des valeurs nutritives de référence pour un adulte (OIDAl annexe 10), pour la portion affichée. Pour les fibres alimentaires, l’annexe ne fixe aucune valeur : le repère de 30 g par jour est indicatif. « n. d. » : valeur non disponible dans la source, jamais estimée par nos soins. A, E ou C indique l’origine de chaque valeur.
